4 Eylül 2008

YOGURTLU BAKLA






Merhaba arkadaslar.


Bugün sizlere Ramazanda yenilebilecek soguk bir salata tarifi verecegim.Aslinda sofralarda genelde meze olarak kullanilir bu bakla.Bizim evde sevilerek yenilir.Genelde misafirlerimede yaparim.Cokta begenilir.Gelelim tarifine.

MALZEMELER:
1 kavanoz ic bakla
2 tane sogan
Zeytin yag
Yarim kasik salca
Tuz, nane

YAPILISI:

Soganlari ince ince dogruyoruz.zeytin yagla kisik ateste iyice ölesiye kadar kavuruyoruz.(yanmayacak) Üzerine baklayi ve salcasini katip,kisik ateste agzini kapatip,kendi kendine kavuruyoruz.salcasi ve soganlar birbirine gecince,tuzunu ve nanesinide atip,atesten aliyoruz.derin bir kaseye alip sogumasini bekliyoruz.Diger tarafta sarimsakli yogurt hazirlayip,soguyan baklanin üzerine döküyoruz.Isterseniz üzerine nane ve kirmizi biber yakabilirsiniz.Cocuklar yemedigi icin ben sade yapiyorum.AFIYET OLSUN.

16 yorum:

  1. Eline sağlık..Baklanın her halini çok severim..Hatta hamileliğimde tek aşerdiğim yiyecekti..Harika görünüyor..

    YanıtlaSil
  2. ellerinize sağlık. çok leziz görünüyor.

    YanıtlaSil
  3. Çok leziz yahu,eline sağlık.iyi iftarlar.sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  4. Ellerine sağlık canım.Çok güzel görünüyor ama doğruyu söylemek gerekirse ben baklayı pek sevmem:))Kızma emi:))
    Sevgilerle öptüm canım.

    YanıtlaSil
  5. benimyemeklerim.com4 Eylül 2008 22:21

    çok değişik harika bir salata olmuş.ellerine sağlık canım bayıldım.hayırlı ramazanlar

    YanıtlaSil
  6. Meralciğim, baklanın bu hali pek leziz olmuş. Ellerine sağlık olsun.

    sıcacık sevgiler.

    YanıtlaSil
  7. Meralcim harika olmuş bu bakla eşim bir bkla canavarıdır bayılır baklaya deneme lazım elerine sağlık hoşçakal.

    YanıtlaSil
  8. ellerine sağlık meralcim.. salata süper görünüyor.. aah aaah oruçlu oruçluda hiç bakılmıyor kii..

    öptüm canım sevgiyle kal gzüel bir hafta sonu diliyorum sana

    YanıtlaSil
  9. hiç yemedim merak ettim şimdi bak...

    ellerine sağlık..değişik bir salata...

    YanıtlaSil
  10. Cok lezzetli görünüyor. Almanya'ya gittigimde unutmayimda bunlardan bir alayim ben. Ellerine saglik canim. Iyi hafta sonlari diliyorum.

    YanıtlaSil
  11. meralim tatlım balıımmmmmmm baklamı kafurdun bize :) valla olsada yesem diyorum ne zamandır. çok güzel bi tarif ben bayılırım bööle ılık sunumlara. ellerine sağlık şekerim. bak okadar kabak lafı ettik bi kabak tatlısı yapaydın bana bari:))

    YanıtlaSil
  12. salatanın her türlüsüne her zaman varımm

    ellerine sğalık

    sevgilerr

    YanıtlaSil
  13. canim degisik ve enfes olmus
    dur ilk firsatta alip yapayim bende
    ellerine saglik canim sevgiler
    hayirli iftarlar öptüm

    YanıtlaSil
  14. değişik bi yemek olmuş..ramazanda sofralara çok yakışır..ellerine sağlık cnm..

    sevgilerimle

    YanıtlaSil
  15. Meral bende bu halini ilk kez görüyorum,ellerine sağlık..
    Hayırlı iftarlar..

    YanıtlaSil