MERAL´CE SIMIT

Merhabalar.

Sizlere bugün kendi kendime yaptigim deneme simitlerimi sunuyorum.Bu simitler uydurmasyon oldu.Ama iyide oldu.Cünki ortaya pastane simitleri cikti:))harika bir lezzeti var.Hemde yumusacik.Bence sizde hemen deneyin.Pisman olmayacaksiniz.Benden söylemesi.

MERAL´CE SIMIT
MALZEMELER:
3 yumurta beyazi
1 bardak siviyag
2 kasik margarine.
4 kasik seker
1 bardak ilik süt
1 tatli kasigi tuz
1 tatli kasigi mahlep
1 paket yasmaya(42 gr)
Aldigi kadar un.

ÜSTÜ ICIN:
½ cay bardagi pekmez
3 bardak sicak su(kaynar olmayacak)
1 kase dolusu susam.

YAPILISI:
Yumusak bir hamur yogurup,kabarmasini bekliyoruz.kabaran hamurumuzu elimizde simit sekli vererek tezgaha diziyoruz.bütün simitleri hazirlayinca,bir kasenin icine sicak suyu ve pekmezi katiyoruz.Bu karisima simitlerimizi daldirip,oradanda susama buluyoruz.Bu islemi bütün simitlere uygulayip,200 derecede nar gibi kizarana kadar pisiriyoruz.
AFIYET OLSUN.