TAVUK SULU SEHRIYE CORBASI

Merhaba arkadaslar.herkese iyi hafta sonlari diliyorum.

söyle bir baktimda bayagi olmus ben yeni birsey eklemeyeli.Zaten Aysel arkadasimda sitem ediyordu neden birseyler eklemiyorsun diye.Tabi ben kendisi gibi genc degilim.Iki cocukla zor basa cikiyorum.Vallahi Ayselcim ise gidip geliyor.Aksama eve gelincede binbir türlü seyler ortaya koyuyor.hemde sip sak:))

Ben daha önce sayfamda hic corba yayinlamamisim hayret:))oysa bizim evde ilk olarak mutlaka corba yenir.daha sonra ana yemege gecilir.Bizimkiler tarhanaya bayilir.Fakat bu corba tavuk suyuyla yaptigim sehriye corbasi.Harika bir corba oldu.mutlaka deneyin.benden söylemesi:))

MALZEMELER:
Haslanmis didiklenmis tavuk(istediginiz bollukta)
1 litre tavuk suyu
3 adet domates
1 adet biber
4 kasik arpa sehriye
1 tatli kasigi tuz
Biraz karabiber,limon suyu
Maydanoz.
Terbiyesi icin
2 kasik yogurt
1 tane yumurta

YAPILISI:
Ilk önce domates ve biberimizi güzelce tencerenin dibinde kavuruyoruzTavuk suyunu katip,kaynatiyoruz.Kaynayan suyumuza tuzu ve arpa sehriyelerimizi katiyoruz.Bu sekilde pisiriyoruz.tavuk etlerinide ekleyip,bir tasim daha kaynatiyoruz.bu arada bir kasenin icinde yogurt ve yumurtayi cirpip hazir ediyoruz.corbabimiz altini kapatmadan terbiyesini yavas yavas katip,maydonoz ve limon suyunuda katip altini kapatiyoruz.(not.terbiyeye katarkan azicik corbanin suyundan katarsaniz iliyacaktir.Yoksa corbamiz kesilir)AFIYET OLSUN