8 Ocak 2015

EVDE MIFLOY HAMURU

Harika bir börek daha. 


Sizlere daha once de vermistim boyle bir Tarif. Ama  bu farkli..........

Malzemeler
1 sise Maden suyu
1 yumurta sarisi
1 tatli kasigi tuz
1 cay bardagi siviyag
4-5 bardak ün
1 paket tereyag 250 Gr
yarim limon suyu
Istege Göre ic malzeme
YAPILISI
Hamurumuzu yoguruyoruz, 20 dk dinlendiriyoruz. Daha sonra merdaneyle acip arasina 3 e boldugumuz tereyagin bir parcasini surup, katliyoruz. Buzluk posetine koyup, 20 dk Buzluk ta bekletiyoruz. Daha sonra tekrar acip, yagin digerini surup katliyoruz. Ayni islem 3 kez tekrarlaniyor. En son tezgahta acip kare kare kesip,
iclerine


peynir koyup,200 derecede pisiriyoruz. 

1 yorum: