30 Mart 2010

PAZAR KAHVALTISI:))


Merhabalar.
Yogun gecen bir haftasonundan karelerle sizlerleyim.
Pazar günü aileler arasi kahvaltimiz vardi.Cok güzel gecti.Bol bol muhabbetler edildi.Kadinlar kolu olarak 5 nisanda bulusmak üzere ayrildik:))Bu hanimlarda dernegimizin caliskanlari:)))

27 Mart 2010

CiKOLATALI KOZALAK


Merhaba arkadaslar.
Artik havalar isindi degilmi?
Bizim cocuklar 2 hafta tatile ciktilar.yani biraz dinlenecegiz:))
Bugün cocuklarin damak zevkine uygun bir tarifle sizlerleyim.
MALZEMELER:
2 su bardagi pirinc patlagi
200gr zartbitter cikolata
yarim su bardagi seker
1 paket vanilya
Üstüne serpmek icin pudra sekeri.
YAPILISI:
Bir tencerenin icine cikolatalari parcalayip erimesi icin ocagin üstüne aliyoruz.Sekeri ve vanilyayida ekleyip,güzelce eritiyoruz.Ocagi kapattiktan sonra hafif soguyan cikolataya pirinc patlaklarini döküyoruz.Güzelce karistirip,kücük porsiyonlar halinde servis tabagina aliyoruz.Cikolata sogunca pudra sekerini serpiyoruz.
AFIYET OLSUN

20 Mart 2010

HASHASLI KEK


Hepinize selamlar.
Cok güzelmi güzel,pratikmi pratik bir kekle karsinizdayim.ben tadina bayildim.Bakalim sizler ne düsüneceksiniz?haydi mutfaga:))
MALZEMELER:
3 adet yumurta.
1 /5 bardak seker.
1 bardak sivi yag.
1 bardak yogurt.
1 bardak greyfurt suyu.
1 bardak siyah hashas tohumu.
1 tane kabartma tozu
1 tane vanilya.
3 bardak un
ÜSTÜ ICIN:
4 yemek kasigi Nutella.
1 yemek kasigi margarin
YAPILISI:
Sekeri ve yumurtalari güzelce cirpiyoruz.Sirasiyla un ve kabartma tozu haric diger malzemeleride cirpdiktan sonra,unu ve kabartma tozunu eleyerek karistiriyoruz.Yagladigimiz bir cam firin tepsisine döküyoruz.180 derecede pisiriyoruz.Bir tencerede margarini ve nutellayi birlikte eritip,firindan cikan kekin üstüne döküyoruz.
AFIYET OLSUN.

17 Mart 2010

HEDIYELESME ETKINLIGI


Merhaba arkadaslar.

Bugün hediyelerim geldi:)))Sevgili Betül arkadasimdan.Kendisine cooooook tesekür ediyorum tekrar.Her kullanmamda kendisini hatirlayacagim.Betül kizimida unutmamis ve Ona pembe isikli bir kalem yollamis.Eslem bayildi kaleme:))
Bu etkinligi düzenleyen Pembedüsbahcesi arkadaslarima tesekür ediyorum.Bize cok güzel duygular yasattiklari icin.

15 Mart 2010

YARATICI BLOGGER ÖDÜLÜ


Merhaba arkadaslar.
Sevgili Düsbahcesi ve Ekin mutfagi Elif bana bu ödülü layik görmüsler.Kendilerine birkez daha tesekür ederim.
aslinda bu ödülün bazi kurallari var
Ödül şartları
Sizi ödüllendirene teşekkür edin.
Sizi ödüllendirenin blog linkini yayınlayın.Ödülün logosunu yayınlayın.
7 yaratıcı blogger ödüllendirin.
7 blogun linkini yayınlayın.
Ödüllendirdiklerinizi haberdar edin.
Kendiniz hakkında 7 ilginç şey yaz
Ben kendi hakkimda hic ilgin sey bilmiyorum:))yani kendimi ilginc görmüyorum.
Bende sevgili arkadaslarimi
bu ödüle layik görüyorum.

10 Mart 2010

KARISIK PiZZA


Merhaba nasiliz bakalim?


Karisik pizzami sunuyorum bugünde.Tekrar tarif yazmiyorum.daha önceki pizza tarifinin aynisi.Sadece bu karisik.Ne varsa koydum buna:))

Buradan önceki tarifine ulasabilirsiniz.

AFIYET OLSUN.

6 Mart 2010

CiG BÖREK

Merhaba arkadaslar.
Bugün yine kar var Almanyada:))
Sabah bir kalktik heryer bembeyaz.Galiba bu sene bizi cok sevdi kar:))
Sizlere bugün gecenlerde yaptigim ve arsivimde bekleyen cig böreklerimi sunuyorum.Genelde peynirli yaparim.Bu sefer patatesli oldular.Nasilmi?
MALZEMELER:
500 gr un.
tuz ve yeterince su.
ben ölcmüyorum.Kulak memesi kivaminda.yani yumusak bir hamur.
ICI ICIN:
4 adet patates
1 adet sogan.
bir kac bag maydanoz.
tuz karabiber ve sivi yag.
Kavrulmus 3 -4 kasik kiyma.
YAPILISI:
Hamurumuzu yogurup,dinlendiriyoruz.Bu arada haslanmis patateslerimizi rendeliyoruz.Üzerine soganida rendeleyip,maydonozlari dogruyoruz.daha sonra yagini ,tuzunu ,kiymayi ve baharatlarini ilave edip,karistiriyoruz.Hamurdan ceviz büyüklügünde bezeler yapiyoruz.Bu bezeleri tabak büyüklülügünde acip,icine patatesli harcimizdan koyuyoruz.resimdeki gibi kapatip,catalla kenarlarindan bastiriyoruz.Kizgin sivi yagda iki tarafida kizarincaya kadar pisiriyoruz.yanina ayranla servis yapip,afiyetle yiyoruz:))

3 Mart 2010

KELEBEK PASTA VE MUFFINS


Evet arkadaslar biraz ara verdim ama kusuruma bakmayin.Bu aralar bayagi yogunum:((
iste size Kelebek Pastanin tarifi:
MALZEMELER:
4 yumurta
1 bardak seker.
1 bardak nisasta
1bardak un
1 tane vanilya
1 tane kabartma tozu
1 kahve fincani süt.
KREMASI:
2 bardak süt
1 bardakdan bir parmak eksik seker
2 kasik nisasta.
150 gr bitter cikolata.
DIS KREMASI:
2 paket sivi kreme(400gr)
2 paket krema sertlestirici
2 kasik seker.
istege göre gida boyasi
Yapilisi:Pandispanyamisi bir gün önceden pisiriyoruz.Kremamizin malzemelerini cikolata haric tenceremize koyup,karistirarak pisiriyoruz.Pisen kremamiza cikolatalari katip,cirpiyoruz ve kenarda sogutuyoruz.Disi icin gerekli kremayida bir kabin icinde bütün malzemeyi katilasincaya kadar mikserle cirpiyoruz.
Ben kekimi 26 cm lik kalipta pisirdim.Ortasindan ikiye kestim yani iki kat yaptim.Tekrar üst üste koyup,daireyi tam ortadan iki parcaya böldüm.Bu parcalari ters yöne dogru cevirerek yanyana koydum.Ara kremasini sürdüm ve disini kremayla sivadim.üstünüde renkli sekerlerle süsledim.
MUFFINS
3 yumurta
1 bardak sivi yag
1 bardak seker
1 kasik kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 bardak un
kücük cikolata parcalari
ÜSTÜ ICIN:
4 yemek kasigi pudra sekeri
renkli gida boyasi
2 -3 damla limon suyu
Muffins malzemelerini güzelce cirptim ve kaliplara birer kasik koydum.Pisdikden sonrada pudra sekerine limon suyunu ve boyayi karistirip,iyice kasikla koyu bir krema haline getirdim.Üzerlerine sürüp,sekerlemelerle süsledim.
Yapanlara AFIYET OLSUN.