30 Ekim 2008

Merhaba arkadaslar.
Bu aralar misafirlerimin olmasi nedeniyle blogumla malesef ilgilenemeyecegim.Kusuruma bakmayin.
Tr den kayinvalidemler geldiler.Arkadaslarima ugramaya calisacagim.Kusuruma bakmayin eger yazamazsam.
Görüsmek dilegiyle hoscakalin.
Aklim hep sizde olacak.:))
Sevgiler.

26 Ekim 2008

BIR HAFTA SONU GEZMESI

Merhaba arkadaslar.Bugün sizlere sevgili arkadasim Hüsniye´nin yemeklerini yayinlayacagim.Gecen hafta sonu tam 6 aile onlardaydik.Kendisi bizim icin bu mamalari hazirlamis.Sagolsun cok beceriklidir.Ellerine saglik hepside birbirinden lezzetliydi.Sirasiyla menüdekileri tanitayim.
Ilk önce mercimek corbasi ve kuru fasulye vardi.Ardindan.....
Pilav,kiymali patlican,manti ve döner.Tatli olarak gül tatlisi.Süperdi.Kalbura basti tarifinden yaptigini söyledi arkadas.Kahvenin yanina da meyvali pasta.

24 Ekim 2008

MANTAR TOPLAMAYA GITTIK



Merhaba arkadaslar.Umarim herkes iyidir.
Biz iyiyiz:)) bu aralar bir mantar merakidir gidiyor.Hergün ormana gitmek istiyor canim.O kadar zevkli bir iski anlatamam.Yapraklarin arasindan o mantarlarin boyunlarini uzatarak sana bakmalari muhtesem bir sey.Helede cocuklar anne buradada var,anne kos buldum diye heyecanlarinida görmeye deger:)))Biz cok severek gidiyoruz ormana.Sizlerde bizim gibi mantar meraklisiysaniz paylasin lütfen maceralarinizi.Yorumlarinizi bekliyorum.Sevgiler. Bu mantarin adi bizde Piynar melkisi.Tadi süperdir.En sevdigim cinstir.


Bunlarda Cin cile dedigimiz mantarlar.

Biz bunlari toplamiyoruz.Sanirim zehirli cinslerden.Fakat harika görünüyorlardi dayanamadim resimledim:))
Buda mantarlarimin tepsideki hali.
Ilk önce haslayip süzdüm.Daha sonrada balik unlar gibi unlayip tepsiye dizdim.Firinda kizartip,afiyetle yedik.:)))

21 Ekim 2008

DÜNYA CAPINDA ARKADASLIK ÖDÜLÜ


"Dünya çapında arkadaşlık ödülü"
Bu sabah blogumu actim ve yorumlarima baktim.Birde ne göreyim ,sevgili arkadasim SERAP dünya capindaki arkadaslik ödülüne benide layik görmüs.Gercektende cok memnun oldum.Kendisine tekrar cok tesekür ederim.
Bende blog araciligiyla kendilerini tanidigim cok sevgili arkadaslarima bu ödülü havale ediyorum.
Hepinizi cok seviyorum arkadaslar.Iyiki sizleri tanimisim.
Aslinda daha cok arkadaslarim var ama,hepside ödülünü almis.
Selamlar.

20 Ekim 2008

ISPANAK YEMEGI


Merhaba arkadaslar.Bütün arkadaslarimin gecmis olsun dilekleri icin tesekürler.Önemli birseyim yok arkadaslar.göz problemiydi.Artik iyiyim.Tekrar tesekürler.
Bugün sizler icin ispanak yemegiyle geldim.Kis günlerinin en lezzetli en vitaminli yemegi.Bizim evde en sevilen yemegi.üzerinede mis gibi yogurtla nefis oluyor.Yapimida gayet basit.
Gelelim yapimina.
Ispanaklarimizi güzelce yikiyoruz.Tencerenin altina 1 sogani küp küp dogranir.Ispanaklari elle koparip,tencereye dogruyoruz.Üzerine 3 kasik pirinc yikayip,üzerine dökülür.2-3 kasik zeytinyag gezdirip,tencerenin kapagini kapatip ocaga koyuyoruz.Kisik ateste sulanip,eriyesiye kadar pisiriyoruz.Üzerine az bir su ve tuzunu katip,Biraz daha pisirip altini kapatiyoruz.AFIYET OLSUN.

15 Ekim 2008

FIRINDA TAVUK


Merhaba arkadaslar.

Biliyorum biraz ara verdim.Fakat saglik sorunu yüzünden oldu bu ara.Neyseki tekrar aranizdayim.Arsivimde bekleyen bu firinda tavuk,artik görücüye cikmaya hazir oldugunu kanitladi:))Cünki bu aralar bir seyler yapamadigim icin tavuga bel bagladik:))
iste tarifim.
Malzemeler.
1 adet tavuk
5-6 adet patates
2 adet yesil biber
2 kasik salca
1 kasik tuz
Istenirse tavuk baharati.
1 kase su

Yapilisi.
Tavuklari tuzla harmanlayip.tepsimize koyuyoruz.Ardindan elma dilimi seklinde dogradigimiz patatesleri ve biberlerimizi tepsiye diziyoruz.Salcayi suyumuzla eritip,tavuklarin ve patatesin üzerine gezdiriyoruz.200 derecede kizarincaya kadar pisiriyoruz.AFIYET OLSUN.

10 Ekim 2008

SOBEEEEE


Merhaba arkadaslar.
Sevgili arkadasim Ayse beni sobelemisti.Aradan bayagi zaman gecti.artik cevaplarimi veriyorum arkadasim.Bu vesileyle arkadaslarimizi daha yakindan taniyoruz.Iste cevaplarim.
1.ISMINIZ?
Meral Karagöz

2NERELISINIZ?.
.Balikesir´in Danisment köyündenim

3.YASADIGINIZ IL?
Almanya´da yasiyorum.


4.MESLEK?
Ev hanimi-Anne

5.HOBILERINIZ?
Encok yalnizken kitap okumak,müzik dinlemek.Ve mutfakta güzel hamur isleri yapmak.

6.EVLIMISINIZ?
Evet.

7.KAC COCUGUNUZ VAR?
2 tane cocugum var.1 kiz ve 1 erkek.

8.EN SEVDIGINIZ YEMEK?
Makarna,patates kizartmasi,cikolatali her sey.

9.SEVDIGINIZ TATLI?
Aslinda hepsini severim.Ama asure biraz baskin galiba.

10.SEVDIGINIZ MÜZIK TARZI.
Rock müzigi cok severim,türkülerede bayilirim.Galiba kulagima hos gelen her müzigi seviyorum.

11.NERELERI GEZMEK ISTERSINIZ?
Önce Türkiye´deki görülmeye deger yerleri görmek,daha sonrada uzak dogu ülkelerini ve Misiri cok görmek isterim.
Evet benden bu kadar.
SOBELIYORUM.
Sevgiler.

7 Ekim 2008

LAHANA TURSUSU

Korku tünelinden cikarkenki halleri.

Merhaba arkadaslar.
Uzun bir bayram tatilinden sonra tekrar burdayim iste.
Aslinda bayram tatili bahane.Almanyada yasayan arkadaslar bilirler,burada su an
sonbahar tatili var.Anliyacaginiz cocuklar evde.Onlar evdeyken hic vaktim olmuyor.Simdi bile yatirdim da o yüzden yaziyorum.Neyse umarim herkesin bayrami güzel gecmistir.Bizimki fena degildi iste.Bir kac aile ziyareti felan bitti.Gurbette ne bekliyorsun ki.Birde benim gibi yalnizsan eger dahada soguk geciyor bayramlar.Allahtan cocuklar icin gecen hafta kirmes (fuar) acildida cocuklar eglendi.Bir bayramda böylelikle bitti:((
Gelelim tursumuza.Kis icin hazirliklar basladi.Tursular oluyor.Bende ailecek cok sevdigimiz icin lahana tursusu yapayim dedim.Kisin corbanin yaninda harika oluyor degilmi arkadaslar.

Görmüs oldugunuz bu bidonlara bir tane lahana kullandim ben.Aralarinada bir kilo havuc,birkac tanede biber koydum.2-3 tanede sarimsak soydum.Ilk önce lahanamizin dis yapraklarini soyup,güzelce yikiyoruz.Daha sonra istediginiz büyüklükte dogruyoruz.Havuclarida soyup,dilimliyoruz.Biberleri ortalarindan ciziyoruz.Sonra sirasiyla,lahana,havuc,biber olmak üzere yerlestiriyoruz.Bu arada sarimsaklardanda aralara atmayi unutmuyoruz.Bidonlari simsiki doldurup,tuzlu suyla dolduruyoruz.Hepsi bu kadar.1 ay sonra afiyetle yiyoruz.
Arkadaslar Turist´i hatirlayacaksiniz.Güneslenirkenki hali cok hosuma gitti ve cektim.Ayaklarini uzatip,saatlerce o tasin üstünde güneslendi :))