28 Ocak 2008

ASURE


Merhaba tekrar……..
Artik asuremi sizlerle paylasabilirim.

MALZEMELER:

1 bardak nohut
1bardak fasulye
2bardak asurelik bugday
½ bardak pirinc
2 tane elma
2 tane portakal
1 bardak kuru üzüm
1 bardak badem
3 bardak seker
Bir fiske tuz
Üstüne findik ici ve tarcin

YAPILISI

Öncelikle bütün malzemeleri ayri ayri hasliyoruz.
Bugday,nohut,fasulye ve pirinci karistirp,üzerlerini
gececek kadar sicak su koyup kaynatiyoruz. Bu kari
sima sirasiyla meyvalari dograyip kaynatmaya devam
ediyoruz.Meyvalar yumusayinca sekerini katip,bir tasim
daha kaynatip servis tabagina aliyoruz.üzerini istedigimiz gibi süsleyip, afiyetle yiyoruz.

4 yorum:

  1. Allah kabul etsin çok severim bende bir iki günae kadar yapıcam ellerine szağlık

    YanıtlaSil
  2. eline sağlık arkadaşım
    sanırım sayfan yeni hayırlı olsun beklerim herzaman sevgilerimle

    YanıtlaSil
  3. Ellerinize sağlık, aşure mis gibi, aşağıdaki dolmada mis gibi hımmmm...

    YanıtlaSil
  4. selam yengecim hayırlı olsun, yeni tarifleri bekliyoruz aşuren harika gözüküyor öptüm

    YanıtlaSil