KIYMALI PIDE ve Türkiye tatili

Merhaba arkadaslar.

Sizlere Kiymali pide tarifimle,Agustos ayina kadar veda ediyorum.

Bende herkes gibi sezon finali yazimi yayinliyorum.

Bu tarifimi sevgili arkadasimiz http://kelebeklisaniyeler.blogspot.com/ a.gönderiyorum.Kolay gelsin arkadasim.

Dönüste görüsmek üzere ,hepiniz hoscakalin.Beni unutmayin haaa:)) Dönüste tatilimi anlatirim size.COK ÖZLEDIM COOOOOK......

KIYMALI PIDE

HAMURU:
1 bardak süt
1 bardak su
1 tane yas maya
1 kasik tuz
1 kasik seker.
Aldigi kadar un

IC MALZEMESI:
500 gr kiyma
2 bas sogan
2 biber
3 tomates
2 kasik biber ve tomates salcasi.(karisik olarak)
1 demet maydanoz
Tuz,karabiber,kirmizi biber.

YAPILISI:
Öncelikle hamurumuzu yogurup mayalanmasi icin dinlendiriyoruz.
Diger tarafta kiymamiza bütün malzemeyi katip güzelce birbirine karistiriyoruz.
Hamurdan ceviz büyüklügünde parcalar koparip,merdaneyle oval sekilde acip,üzerine kiymadan sürüp,ortasi acik kalacak sekilde uclarindan kapatiyoruz.Resimdede detayli sekilde gösteriyor.
Üzerine yumurta sarisi ve yogurt karistirip sürüyoruz ve 200 derecede kizarasaya kadar pisiriyoruz.
AFIYET OLSUN.