30 Nisan 2008

ISPANAKLI GÖZLEME


Merhabalar.........Nasilsiniz arkadaslar?Umarim herkez iyidir.Bu aralar bazi arkadaslarimiz hastalikla ugrasiyor.Buradan hepsine acil sifalar diliyorum.Bu güzel havalar yaniltmasin arkadaslar.Dikkatli olalim.
Gelelim bugünkü tarifimize.Bizim evde gözleme cok sevilir.Bende sik sik yaparim tabiki.Fakat yinede köyde yapilanin yerini tutmuyor.Odun atesinin tadi bir baska oluyor degilmi arkadaslar.Neyse izine gidince bol bol yapar yeriz.Ben bu tarifimle PDCSE_22 ye katilmak istiyorum.Sevgili arkadasimiz,http://fatostuncay.blogcu.com/beni de davet etmis.bende bu gözlemeyle katiliyorum.Arkadasim kolay gelsin.

MALZEMELER:500 gr un.
Tuz,20 gr yas maya.
Aldigi kadar süt.(2-2.5bardak)
500 gr ispanak.
2 bas sogan.
Tuz,karabiber.
Biraz zeytinyag.

YAPILISI:
Ilk olarak yumusak bir hamur yogurup,dinlendiriyoruz.Bu aradada ispanaklari güzelce yikayip,dogruyoruz.Sogan ve tuzunu ,yagini,karabiberini ilave etip,karistiriyoruz.
Hamuru kücük bezelere ayirip 10-15 dk dinlendiriyoruz.Oklavayla ince yufkalar acip icine ispanakli karisimdan koyup,kapatiyoruz.
Daha sonra gözlemelerimizi,silexte alti üstü kizarana kadar pisiriyoruz.Pistikten sonra bir tepsiye alip,altini üstünü yagliyoruz.ben zeytinyag kullaniyorum,(TR den sisedende belli oldugu gibi:)) )Ve sicak sicak yaninda buz gibi ayranla afiyetle yiyoruz.AFIYET OLSUN

19 yorum:

  1. bayılırım gözlemeye enfes olmuş canım geliyorum sana banada ayır :)) kocaman sevgiler

    YanıtlaSil
  2. Canim ne guzel yapmissin, eline saglik.. Aslinda bugunlerde yufka yapmam lazim, haftasonu gidecegimiz arkadaslar siparis etmisti :) yarin esim evde, neden olmasin? hem yanina gozleme de yaparim..afiyetle yerim :) zeytinyagi bende bandirmaninkini getirdim bu yaz...sevgiler canim...

    YanıtlaSil
  3. Hmm nefis görünüyor gözlemeler bayilirim ispanaklisina ellerine saglik muhtesem olmus...

    YanıtlaSil
  4. cok istah acici gorunuyor
    ellerine saglik canim
    sevgiler...

    www.yenitadlar.blogcu.com

    YanıtlaSil
  5. süper olmus ,hic gözleme yapmadim . Kulak memesi kivaminda mi olacak hamur ?

    YanıtlaSil
  6. ohhhhhhhhhh, kıvırıp kıvırıp yemeli yanında ayran içmeli :)))

    ellerinize sağlık enfes olmuş..

    sıcacık sevgiler.
    www.misssgibi.com

    YanıtlaSil
  7. ohhhhhhhhhh, kıvırıp kıvırıp yemeli yanında ayran içmeli :)))

    ellerinize sağlık enfes olmuş..

    sıcacık sevgiler.
    www.misssgibi.com

    YanıtlaSil
  8. Allah Allahhhhh.. Gozlemeye gel gozlemeye:)))
    super olmus canım ya.. resımleyıp de anlatmıssın bayıldım kı ne bayıldım.. ellerine kollarına saglık..
    etkınlıge katıldıgın ıcın cok tesekkur edıyorum canım..
    2 hafta bende. herzaman katılabılırsın..
    sevgılerımı yolluyorum:))

    Ayrıca sende; sunumuna özen göstererek hazırladığın, leziz ikramlarının PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ dergisinde yer almasını istiyorsan porselendemlikdergi@hotmail.com adresine onay mesajı gönderbilirsin.
    Bunun için yapman gereken tekşey; adını, sitenin adresini, dergide yer almasını istediğin tarifinin adını ve link adresini yazarak göndermen yeterli olacaktır.
    Örnek:)
    isim: fatos tuncay
    site adı: http://fatostuncay.blogcu.com/
    Tarif : Damalı Kek
    Link: http://fatostuncay.blogcu.com/3971279/
    Tüm hayallerinin hayırlısıyla gerçekleşmesi dileği ile;

    SEVGİLERİMLE;

    FATOŞ

    YanıtlaSil
  9. Gözlemeye bayılırım ellerine sağlık.Tabağı alıp kaçtım :)))sevgiler....

    YanıtlaSil
  10. selam gözlemeyi çok severim bana hamur işi olsunda hepsini yerim zaten :) ellerine sağlık enfes görünüyor güzel günler

    YanıtlaSil
  11. Yaaaaa meral yaaa naptın???Çok canım istedi şimdi olsa iki tane yerim ellerine sağlık benim yerimede ye

    YanıtlaSil
  12. Ben bu gözlemelere bayildim. Sahane olmuslar, ellerine saglik canimcim.

    YanıtlaSil
  13. off gece gece aklımı çeldin bak:) nefissss olmuş ellerine sağlık canım kocaman sevgiler

    YanıtlaSil
  14. Meralcigim nefis olmnus valla gözlemeler ..Ellerine saglik canim


    SEVGILER

    YanıtlaSil
  15. Seni çok seviyorum arkadaşım DOSTUM :)))Kuşlar gibi
    > > uçmayı, balıklar gibi yüzmeyi öğrendik ama basit bir
    > > sanatı unuttuk. İNSAN gibi YAŞAMAYI biliyor musun BU
    > > HAFTA DÜNYA DOSTLAR HAFTASI bu mesajı sevdiğin
    > > doslarına gönder eğer BEN de SEN in Yakın
    > > arkadaşınsam dostunsam banada yolla Bunu
    > > arkadaşlarına gönder bakalım kaç Cvp gelecek eğer 7
    > > den fazlaysa çookkk sevilen birisisin demektir.
    > > Dostluk Sabah öperek uyandırmaktır...Aynı dala
    > > tutunmaktır kimi zaman aynı bisikleti sürmektir.
    > > Ayağınız yetişmese bile...Dans etmektir kolkala...
    > > küçük hediyeler almaktır... ve Kimi zaman aynı kalbi
    > > paylaşmaktır.. Öpmektir onu doyasıya Ve bunu
    > > söyleyebilmektir'Dostlugun en büyük Armağan Bana'
    iyiki varsııınnn.sevgilerimle

    YanıtlaSil
  16. 22. ev sahibemiz olan FATOŞ arkadaşımıza olan destegin ve tarifin için bende Porselen demlik ailesi( http://birdemliksohbet.blogspot.com ) olarak teşekküre geldim .
    Ayrıca 9 mayısta sona erecek olan SALATA YARIŞMASI 1 için davet ediyorum .yarışmada birinci olan arkadaşımız 12 MAYIS 2008 tarihinde PORSELEN DEMLİK EV SAHİBESİ olarak görev yapacaktır .
    Sevgilerimle birdemliksohbet sevil

    YanıtlaSil
  17. Canım....Hoşmelim.....srni kampanyaya davet ediyorum....
    katılırsan çok mutlu olurum canım...
    sevgilerimle,
    ilkay

    YanıtlaSil
  18. canım yaa ben bu şaane gözlemeleri nasıl oldu da kaçırdım.öyle de çok severim ki...çok yerim diye korkuma yapamıyorum da....seninkilerden alayım canım.ellerine sağlık.mis misss.

    YanıtlaSil
  19. http://hunerlieller.net2 Mayıs 2008 21:37

    selam canımcım..bugun bende gözleme yedim:)))ama seninkiler ıspanaklı...ben ıspanaklıyı çooook severim.eline saglık..sevgiler

    YanıtlaSil