28 Şubat 2008

ZEBRA KUCHEN

Tekrar merhabalar........Bende zebra kuchen yaptim.Fakat benimki sevgili Güldencigiminki gibi güzel olmadi.Tadi cok güzel oldu,fakat renkleri istedigim gibi belirgin degildi.Ama onuda ögrendim,hamurumuzun beyaz olani kakaoludan sert olacakmis

Aslinda hamuru tepsiye koyarken gayet iyi gidiyordu.Firina girince ne olduysa oldu ve karisti hamurum .Her neyse bir dahakine püf noktasini ögrendik öyle yapariz.Degilmi arkadaslar.
MALZEMELER:.
5 tane yumurta
3 su bardagi un
1.5 su bardagi seker
1 su bardagi sivi yag.
1 su bardagi maden suyu(soda)
1 tatli kasigi kabartma tozu
2 yemek kasigi kakao

Üstüne sürmek icin,iki damla limon suyu vepudra sekeri bir iki damla su.Bulamac seklinde olacak.Firindan cikan kekin üzerine sürülecek.

YAPILISI:
Önce yumurtalarin sarilari ve beyazlari ayrilacak.Beyazlari kar gibi olasiya kadar köpürtülecek.Baska bir kapta,sarilari ve seker köpürtelecek.Cirpma islemi bitince iki karisim yavasca birlestirilecek.Sivi yag ve sodayi sirasiyla yavas yavas karisima eklenecek.Tabiki bu islemleri mikserle yapmiyoruz.En so nun ve kabartma tozunu eleyip karistirip,ikiye ayiriyoruz.Hamurun birine kakao,birine2 kasik un ilave ediyoruz.Daha sonra yagladigimiz tepsimize,sirasiyla bir kasik sade,bir kasik kakaolu hamurdan koyuyoruz.Hamur bitince 180 derecede 35-40 dk pisiriyoruz.AFIYET OLSUN.

19 yorum:

  1. Meral'cim merhaba
    Kekin harika olmuş ellerine sağlık
    bence gayet güzel bir görüntü oluşmuş
    Sevgiler....

    YanıtlaSil
  2. BECERIKLI HATUN BU GÜZEL OLMUS CANIM BEN SEVDIM VALLAHI AMA SIZLERLE PAYLASTIGIM AYRINTI ISE YARIYOR.BIR DAHAKINE O SEKIL DENERSIN CANIM BENIM.PEK BECERIIKLISIN MASALLAHLAR SANA.
    YORUMUN ICIN TESEKKÜRLER CANIMJMM;BENIMKILERDE NACIZANE TARIFLER ÖYLE ISTE:)

    YanıtlaSil
  3. http://hunerlieller.net28 Şubat 2008 22:42

    selam ..kek nefis görünüyor..tablo gibi olmuş..elinize saglık.sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  4. mmmmmmmm nefis görünüyor valla bayıldım ellerine sağlık canım..
    benim krabiyeleri sormuşsun inan hiç yumurta kokusu olmuyor yumurta sarısı olduğu belli bile olmuyor lezzeti süper ben çok sevdim denersen pişman olmazsın canım:)
    çok öpüyorum

    YanıtlaSil
  5. Cannım arkadasım bence çok güzel olmuş rengarenk hemde:)Ben olsam yemeden yatmazdım çok öptüm

    YanıtlaSil
  6. Meralcigim kekin süper olmus bence..Bir dilim olsada yesem valla.



    SEVGILER

    YanıtlaSil
  7. harika görünüyor.ellerine saglık canım benim kocaman sevgiler

    YanıtlaSil
  8. canim zebra kek harika görünüyor eline saglik,bir dilim aldim

    YanıtlaSil
  9. süper olmuş canım eline sağlık.hiç yapmadım merak ettim şimdi
    kocamannnnn öptüm

    YanıtlaSil
  10. canım çok sevdiğim bir kek türü..

    ellerine sağlık....nefis görünüyor....

    YanıtlaSil
  11. Eline sağlık canım..Selamlar....

    YanıtlaSil
  12. Meralcigim,görüntü süper olmus gercekten ellerine saglik canim.

    selamlar.

    YanıtlaSil
  13. canicmim kekine bayildim valla bence gaet basarili olmus deseni
    eee tadida guzelmis daha ne olsun dimi ama:))

    ellerine saglik

    www.yenitadlar.blogcu.com

    YanıtlaSil
  14. canım kek çok güzel olmuş.bir dilim alabilirmiyim.ellerine sağlık.bana da beklerim yalnizkralice.blogspot.com

    YanıtlaSil
  15. Sen ne dersen de görüntü sahane olmus,ellerine saglik tatlim.Öpüyorum seni.

    YanıtlaSil
  16. Bende denemiştim,gayet güzel olmuş senin kek de.....Çok zevkli aslında yapım aşaması...Ellerine sağlık....

    YanıtlaSil
  17. Meralcim ellerine sağlık çok güzel olmuş bence süper hoşçakal öptüm bay

    YanıtlaSil
  18. Bence kek harika olmus.Ellerine saglik bende ölcülerini azaltip kücük bir kalipta deneyim bakalim nasil olcak.Ayrica ziyaretin ve iyi dileklerin icin cok tesekkür ederim.

    YanıtlaSil
  19. ya çok güzel gözüküyor ellerine sağlık birde profilinde okuduğun kitap huzur sokağını ben ilk defa 15yaşlarında okumuştum yanlış hatırlamıyorsam.ve zannediyorum 3 günde bitirmiştim.neyse görüşmek üzer

    YanıtlaSil