16 Şubat 2008

MANTARLI ETLI GÜVEC




Merhaba arkadaslar.Tekrar yeni bir tarifle buradayim.

Bu güveclerimi yeni aldim.Ilk denememi misafirlerime yapmistim.Sonuc mükemmeldi.Bu günde mantarlisini denedim ve buda digerini aratmayacak lezzetteydi.Herkeze tavsiye ederim.

MALZEMELER:
500gr dana eti
4 tane patates
2 tane domates
2tane yesil biber
1 kutu konserve mantar
2tane sogan
Tuz,karabiber,kimyon,kekik,köri
1kasik salca ve 1 bardak su

YAPILISI:
Bir tencerenin icine önce sogan ve biberleri alip soteliyoruz.Üstüne patatesleride atip devam kavuruyoruz.Ardindan mantarlari ve baharatlari atip söyle bir soteleyip aliyoruz.diger tarafta suyunu cekeseye kadar etlerimizi pisiriyoruz.Fazla pismesine gerek yok.Cünki güveclerin icinde süper yumusuyorlar.Etlerimizi diger soteledigimiz malzemelerle karistirip,tek porsuyonluk güveclerimize dolduruyoruz.Üzerlerine küp küp dogradigimiz domatesleri koyup,sulandirdigimiz salcayi paylastiriyoruz.Üzerine foli kagit kapatip,200 derece firinda30-40 dk pisiriyoruz.sicak sicak servis yapiyoruz. Bizimkiler bayildi.Sizlere afiyet olsun

15 yorum:

  1. Mmmmh,misler gibi kokusu taaa buralara geldi.Cok lezzetli görünüyor canim,ellerine saglik.Afiyetler olsun.

    YanıtlaSil
  2. Meralcigim eline saglik canim..
    Görüntüsü Tadi gibi nefis eminim....

    SEVGILER

    YanıtlaSil
  3. canı enfes görünüyor.güveç kaplarıda pek hoşmuş.ellerine saglık kocaman sevgiler

    YanıtlaSil
  4. Merhabaa

    Öncelikle farkinda olmadan sana ve tum diger insanlara faydali olabilmek cok guzel bunu belirtmek isterim.

    sonralikla ise:) Seker hamuruna bende acayip heves ediyordum.Bu hevesimi azda olsa kirmak icin marzipan aldim ama tadini hicccc sevmiyorum hatta pastayi kapladim ama sonradan söktüm öle yedim ::))

    artiii seker hamuru yapmanin cok basit bir yolunu ogrendim en kisa zamanda da bunu yapacagim insallah malzemeleri hazirladim cunku.Marsmalow sekerlerinden yapiliyor.bu konuda seni yönlendirebilirim bir siteye.

    ayricaaa tüllerine bayildim.bende yeni ev aldim.tül ihtiyacim var nasi yapicam bilmiyorum:) nerden aldin onlari tr denmi ::))

    selam ve sevgiler

    www.aynurdantarifler.blogspot.com

    YanıtlaSil
  5. bende dort göz izliyorum o diziyi cocuklarda uyuyo oh rahat rahat izliycem yani :)

    yaaa bende tr yimi bekliycem yani ::))

    sen simdi marshalow lami yapcaksin marzipanlami anlamadim ben?

    iyi once sen yap sonra ben :)

    YanıtlaSil
  6. merhaba, uzun zamandır uğrayamamışım ama gördümki bu arada çok güzel şeyler yapmışsın, ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  7. ayy cok merak ettim.hadi biran once yapda görelim:)bende tecrubelerinden faydalanayim:) nasi bi tema dusunuyosun ?

    YanıtlaSil
  8. Meral'cim güveclerin hayirli olsun canim güle güle kullan,eminim güvecin her türlüsü nefis oluyordur görüntüdende belli ellerine saglik,sevgiler...

    YanıtlaSil
  9. merallll sen neler yapiyorsun böyle,

    ay güvece bayilirim...

    bir dahakine istanbula gidince ynai türkiyede olunca bende güvec ton kaliplar istiyorum, evime cok sey almaya niyetliyim hele mutfagima hehe :))

    benim böyle güvec borcamamlar yok yaa, herkes türkiyeden getiriyor ben daja bi bekleyim dimi :))

    ellerine ve yüregine saglik, ohh tamda dört tane hem kocacigina hem cocuklarina hem sana :))

    afiyet olsun sizlere...

    hoscakal canim

    YanıtlaSil
  10. Canım arkadasım yerim ben senin güveçleriniii.Ekmeğimi bana bana nasıl güzel gider.Bende mi yapıp yesemmm.Hayatım un kurabiyesine sıvı yağ girincede çok leziz oluyor ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  11. zerrin - misss17 Şubat 2008 18:09

    meralciğim, güveç enfes olmuş.. hem de çok şıkmış. güle güle kullan hayatım

    sıcacık sevgiler.

    www.misssgibi.com

    YanıtlaSil
  12. hani ayol hala yapmadinmi seker hamurunu catladimm :)) msn den bana yolla yaptiysan kimseye demem söz bak ::))

    YanıtlaSil
  13. Merhaba Meral'cim
    Mantarlı etli güvecine de, güveç kaplarına da bayıldım. Ellerine sağlık. Nefis görünüyorlar..Beni de arkadaşalrınıza eklerseniz mutlu olurum. bende eklerim. Sevgiler....

    YanıtlaSil
  14. yaw ben bu hafta sonu saniyordum ayol ne bilim :) pardon sekerim:)

    hadi bekliyom dört -6-8 gözzz ::)))

    öpüyorum

    YanıtlaSil
  15. süper görünüyor canım ellerine sağlık..ayrıca güveçlerine bayıldım çok şekerler:)
    sevgiler

    YanıtlaSil