4 Şubat 2010

ELMALI KURABIYE

Merhaba arkadaslar:))
Bugün sevgili arkadasim Filiz´in sayfasinda elmali pastayi görünce canim cekti:))
Bizim evdede yamulan yumulan elmalar vardi ve benimde baska carem kalmamisti:))
Elmali kurabiye benim en cok sevdigim kurabiyedir.Eskiden annemin günü oldugunda bu kurabiyeleri yapsa diye can atardim.Miss gibi evi tarcin kokusu kaplardi:))aslinda bu kurabiyeleri benim ortaokuldaki Türkce ögretmenim ve biricik ablam Gülay Kizilkaya´dan ögrenmistik.Buradan kendisini kocaman öpüyorum.
Ay ben lafi cok uzattim galiba.Hemen tarife geciyorum.Söylemeden gecemeyecegim.Alttaki sevgili Sevim´in bize hediye ettigi tabak:))
MALZEMELER:
250 gr margarin
1 su bardagi yogurt
1 su bardagi pudra sekeri
1 su bardagindan biraz eksik nisasta
1 tane kabartma tozu
Aldigi kadar un(kulak memesi yumusakliliginda olacak)
IC MALZEMELERI:
5 adet orta boy elma
Yarim su bardagi seker
Yarim su bardagi findik ici
1 tatli kasigi tarcin
YAPILISI:Hamurumuzu güzelce yogurup,buzdolabinda dinlendiriyoruz.Yarim saat yeterli.Hamurumuz dinlenirken elmalari rendeliyoruz.Sekerle beraber suyunu cekesiye kadar kavuruyoruz.Findik ve tarcinida ekleyip,ocagimizi kapatiyoruz.


Resimdede görüldügü gibi merdaneyle actigimiz hamurumuzu ücgen seklinde kesip,icine harcdan koyup sariyoruz.170 derecede hafif pembelesinceye kadar pisiriyoruz.Cok kizarmis olmayacak.Firindan cikan kurabiyelerin üstüne pudra sekeri serpiyoruz.AFIYET OLSUN.

25 yorum:

  1. Mmmmm, çok severim, çok lezzetli gözüküyorlar, ellerine sağlık arkadaşım....

    YanıtlaSil
  2. Meralcim bu kurabiyeleri uzuuuuuuun bir zamandir yapmadigim aklima geldi...Nekadarda güzel olur.....Hem evdeki pörsümeye yüz tutmus elmalar degerlendirilir.
    Seninlikerde kimbilir güzel olmustur ...

    YanıtlaSil
  3. Bayılırım elmalı kurabiye ye bayılmayanda yoktur herhalde ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  4. Elmaları değerlendirmek adına çok güzel bir tat. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. Canim afiyetler olsun nefis görünüyor güzel bir tarif hayirli aksamlar.

    YanıtlaSil
  6. Ellerınıze sağlık..
    Sevgilerle...

    YanıtlaSil
  7. Meral'ciğim ellerine sağlık.ben de bayılırım elmalı kurabiyeye.çok leziz görünüyorlar, afiyet olsun.sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  8. bayılırım harika olmuşlar ellerine sağlık.tabağınıda güle güle kullan canım

    YanıtlaSil
  9. Meralcigim...bende bu hafta yaptim elmali kurabiye.Cok severim....ellerine saglik arkadasim, güzel bir haftasonu diliyorum...

    zehra

    YanıtlaSil
  10. selamlar canim,

    kurabiyeler cok nefis görünüyor, iyikide elmalari degerlendirmissin :))

    ellerine saglik ve afiyet olsun...

    sevgilerimle aysel

    YanıtlaSil
  11. Canim,
    bende bu kurabiyeleri cok seviyorum, bir keresinde bir tarifle yaptim ama hamuru cok civik yapmisim galiba, acarken beni bayagi bir terletti ve tezgaha yapisti durdu. Birde senin tarifle deneyecegim, senin hamurun kusursuz görünüyor cünkü, ellerine saglik diyorum güzelim.

    Sana ve ailene güzel bir hafta sonu diliyorum ve kocaman öpüyorum.

    YanıtlaSil
  12. Ellerine sağlık canım.....

    YanıtlaSil
  13. meralcim, kurabiyelerin nefis olmus, ellerine saglik canim
    tabagini begendigine cok sevindim, güle güle kullan canim

    YanıtlaSil
  14. Kurabiyeler nefis görünüyorlar, tabağını da güle güle kullan. Benim de en sevdiğim kurabiyelerdir teyzem her gün menüsüne koyardı bunu. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  15. Offf harika görünüyorlar vallahi meralim ellerine sağlık.
    bende bayılırım bu kurabiyeye.
    Sevgiler öptüm..

    YanıtlaSil
  16. meralcim belki iki sene olmusdur bende yapmayali mutlaka yapmam gerek artik ellerine saglik canim
    bak tabagi ilk degerlendirende sen oldun sevimcimede tesekkürler tekrar o güzel hediyleri icin

    canim o güzel dileklerin icinde sonsuz tesekkürler öptüm sevgiler

    YanıtlaSil
  17. Caniiiimmm... Bayilirim bu kurabiyelere,,, Ama laf olsun diye demedim... Gercekten bayilirim... Benim de annecigim eskiden cok yapardi yani cocuklugumda.... Ara sira ben de yapiyorum, esim de cok seviyor.... Ellerine saglik diyorum... Bu arada konser cok hostu... Aslinda bu Gökalpìn gitar ögretmeninin tüm ögrencileri icin düzenledigi bir konserdi... Asli Rock tarzi elektro gitar--- Ama önden kücükler normal gitarla soöo konser verdi... Gökalp teck basariliydi, videoya aldim... Daha sonra bakacagim, güzel ciktiysa belki sayfaya koyarim... Birgün size de konser verir.... Tekrar güzel bir hafta sonu diliyorum... Haa bu arada pazara isiniz yoksa bize gelin,,, bak kar da yok... Gökalp icin After Eight`li pasta da yapicam... Hi ne dersin... Cokkkk öptümmm...

    YanıtlaSil
  18. selam hemserim kurabiyeler cok güzel görünüyor.elerine saglik.

    YanıtlaSil
  19. Kışın tatlılara yakışan iki lezzeti portakal ve elma bayılıyorum....Kurabiyede nefiss olmuş ellerine sağlık arkadaşım...
    Sevgiler...

    www.gonuluncelezzetler.com/

    YanıtlaSil
  20. selam meral arkadaşım ellerine sağlık bende evdeki buruşmak üzere olan elmalarla ne yapsam diye düşünüyordum kekmi kurabiyemi karar verememiştim sanırım kurabiyede karar kıldım sayende teşekkürler canım sevgiler

    YanıtlaSil
  21. Meral bana da annemin günlerini hatılatır hep :)) eskiden daha çok yapılırdı sanırım da ondan..
    ellerine sağlık,afiyet olsun..

    YanıtlaSil
  22. gecen gun ben de yapip resimlerini cektim ama sayfama daha sonra koyayim bari.sizinki de cok guzel gorunuyor.cocuklugumdan beri sevdigim tatlilardan biri.ellerinize saglik

    YanıtlaSil
  23. ben de gecen gun yapip resmini cektim ama daha farkli bir zaman da yayinlarim.bana hep cocuklugumu hatirlatan bir tat.ellerinize saglik

    YanıtlaSil
  24. enfes görünüyor ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  25. Ellerinize sağlık :) çok sevilen bir kurabiye aklıma düşürdünüz valla hemen yapmalı...birtasimkaynasin.blogspot.com

    YanıtlaSil