9 Şubat 2010

PASTAHANE POGACASI


Karsinizda pastane pogacasi.Ben bu pogacayi cok begendim.Kendimce birseyler uydurup da yaptim.Ama sonuc harika oldu.Herkese tavsiye ederim.
MALZEMELER:
1 bardak ilik süt
250 gr margarin(yumusak olacak)
2 adet yumurta(birinin sarisi üstüne)
1 tane yas maya 42 gr
2 yemek kasigi seker
1 tatli kasigi tuz
1 tatli kasigi mahlep
Aldigi kadar un.
ICI ICIN:
250gr kiyma
2 adet sogan
tuz,karabiber
YAPILISI:
Hamurumuzu her zamanki gibi bütün malzemeleri elimizle karistiriyoruz.Daha sonra yavas yavas un ilave edip,yumusak bir hamur yoguruyoruz.Yogurma kabini bir bezle sarip,mayalanincaya kadar dinlendiriyoruz.
Ben elimle acip,icine kiymali harc koydum.Ve parmaklarimla degilde avucumun ici ile bastirarak kapattim.Tepside 15 dakika dinlendirip.180 derecelik firinda kizarincaya kadar pisiriyoruz.
AFIYET OLSUN.

24 yorum:

  1. sabah kahvaltısı için çok güzel bir seçim olur ellerine sağlık canım istanbuldayken çocuklar çok alırlardı şimdi özlüyorlar bazen yapıyorum ama her zaman değil ayyy hepimizin kilo fazlası var:)
    ben şu yandaki resimde bir şeker şey var onu alsam olurmu biraz bizde kalsa maşaallah çok sevimli Allah nazardan saklasın..

    YanıtlaSil
  2. Poacan leziz görünüyor arkadasim... Senin de ellerine saglik diyor, biraktigin yorum icin tesekkür ediyorum... Sevgili Eslem ile ilgili düsüncelerimi sana mail olarak birazdan atacagim... Sevgilerimle öpüyorum...

    YanıtlaSil
  3. Meralcim simdi bu pogacalar pamuk pamuk olmustur...Yedikce insanin yiyesi gelir...Ben hemen iki tane...bir tane daha aldim ve kactim...

    YanıtlaSil
  4. selam canım

    poğaça nefiss görünüyor. Bilirim bazen özenmeden yaparız veya aklımıza ne gelirse ,tarif felan olmadan yaparız süper olur veya özenirsin berbat bişey çıkar :))

    şanslıymışsın, sonuç güzel olmuş.
    Tarifini deneyeceğim mutlaka çünkü mahlep koymuşsun, daha önce hiç denememiştim.

    eline sağlık canım
    iyi bak kendine :)

    YanıtlaSil
  5. Selam pohacalar cok güzel ve lezzetli görünüyor.Ellerine saglik,en kisa zamanda denemek isterim.sevgiler.

    YanıtlaSil
  6. pogacalar nefis gorunuyor, ellerine saglik!!

    YanıtlaSil
  7. Meral'cim,
    valla bunlari görünce, coktan beri mayali hamurlarla birseyler yapmadigimi farkettim.

    Maasallah, senin pogacalarin ne güzel kabarmis, sizlere de afiyetler olsun canimcim ve de ellerine saglik.

    Selamlar ve kocaman öptüm.

    YanıtlaSil
  8. Ellerıne sağlık..Yumuşacık pek bır güzel olmuşlardır..
    Sevgilerle...

    YanıtlaSil
  9. ayyy süper görünüyor canım ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  10. Merhabalar, nefis olan pogacalara bayiliyorum.
    Bazen citir citir veya yumusacik oluyorlar iste tam benlik olmus bu da ellerinize saglik, sevgiler....

    YanıtlaSil
  11. canım ellerine sağlık afiyet bal olsun
    sevgiler

    YanıtlaSil
  12. Mayalı poğaçalara bayılırım.Çok güzel kabarmış elinize sağlık.İzmirden sevgiler.Mine

    YanıtlaSil
  13. pastanelerdekinden dahada güzel olmuş, misss gibi, çok lezzetli gözüküyorlar, ellerine sağlık arkadaşım....

    YanıtlaSil
  14. Gerçekten pastane işi gibi olmuş ellerinize sağlık, sevgiler

    YanıtlaSil
  15. masallah hamarat arkadasim benim, pogacalar cok güzel kabarmislar,
    sizlere afiyet olsun
    kizkardesim senin elmali kurabiyelerini yapmis ve cok begenmis sana cok selamlar gönderiyor (malesef hic yorum yazmiyorlar, bana bile), ellerine saglik canim
    kocaman öpüyorum seni canim

    YanıtlaSil
  16. Canım ellerine sağlık poğçanın herçeşidini çok severim...

    YanıtlaSil
  17. mayali hamur isi dedinmi var bana geri dur bayiliyorum ben maylilara

    senin poagacalarda enfes olmus meralcim ellerine saglik biraz
    gec geldim calistigim icin ancak oluyor hafta ici kusura bakma sevgiler öptüm canim

    YanıtlaSil
  18. selamlar canim,

    insaALLAH iyisindir...

    ellerine ve yüregine sagliklar, ahh senin cocuklar yasada, hep güzel yemekler var evinde :))

    öpüyorum seni :))

    hayirli hafta sonular

    sevgilerimle aysel

    YanıtlaSil
  19. arada sira yazarim tabi internetsiz kalmam merak etme :))

    inan canim, ilk sevgililer günümüzün tadini cikarcam :)) pazartesi yengem bana geliyor bremenden, yardim etmeye...

    hic bir kartona bile baslamadim, bremendekiler ikna etti beni, biz gelene kadar bisey yapma diye :))

    bende sagligimi düsünerek bekledim :))

    hamile olmasaydim coktan isler bitmis olurdu :) kendimi bilirim hihi...

    ayse abla bana yazdiki hamburgda bulusma yapalim diye, isterim inan, ama havalar iyilesmeli :))

    sicaklik gelse iyi olur aslinda ya bizde kuzey kisimda bir bulusma yapariz :)) nasipse olur insaALLAH...

    sen uzakta kaliyon :((ben hamburgda iki blogcu daha taniyorum onlarda gelir bi söylemem gerekiyor, ama daha hic havanin iyilesmesi görünmüyor, dahada soguk, kar yagiyor resmen berbat ya :))

    hersey icin sagol canim :)

    YanıtlaSil
  20. Yerim ben onun karnavalini.... Ne oldu bakalim... Prenses mi, yoksa ne,,,??? Gökalp ilk defa bu sene kostüm istemedi... Cool olmak istiyormus, bu yüzden de komple siyah giyerek, saclarini bolca jöleledi..... Ben de rahat ettim böylelikle.... Karnavala yaptigin mamalar var mi? Merakla bekliyorum... Sevgilerimle, sana ve ailene güzel bir hafta sonu diliyorum....

    YanıtlaSil
  21. yumusacik pamuk gibi olmustur,tarifi aldim tereyagiyla hic pogaca denemedim
    ellerine saglik türkiyedeki pogacalri arartmamis

    YanıtlaSil
  22. Canim benim, sizlerin de gecmis Sevgililer gününüz kutlu mutlu olsun... Gökalp de evde bugün... Okullar Carsambaya kadar kapali... Ama bizimki burnunu cikarmiyor kapidan.... Dün arkadaslariyla parti yapti Neverland diye bir oyun salonunda... Bugün de yayildi kaldi... Sen en iyisi eslem`in dedigini yap... En güzeli,sagliklisi... Canim benim sana ve ailene iyi haftalar diliyor, sevgilerimi yolluyorum...

    YanıtlaSil
  23. tatlım mis gibi olmuş belli ellerine saglık
    afiyet bal olsun
    sevgiler

    YanıtlaSil