AGLAYAN PASTA

Merhaba arkadaslar.
Nasilsiniz bakalim?Eh ben iyim.Bu aralar isler yogun gidiyor.Bu cumarteside misafirlerim geliyor.Tempo Meral:)))
Hemen hemen her sitede gördügüm bir tarifti Aglayan pasta.Görünüsü bana ugrastirici gibi gelirdi hep.Bu nedenlede hep ertelemisimdir.Ahhh ahh keske daha önce yapsaymisim.Harika bir pasta.Eger benim gibi yapmayan varsa muhakkak yapmanizi öneririm.Yumusacik keki ve mis gibi kremasi ile harika.
MALZEMELER:
4 tane yumurta
1 bardak seker
1 bardak un
1 bardak süt(keki islatmak icin)
4 kasik süt kekin icine
3 kasik kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
ÜST MALZMELERI:
2 paket schlag sahne.
2 paket sahne festiger
2 kasik seker.
TR deki arkadaslar krem santi kullanabilirler.
CIKOLATA SOSU:
1 bardak süt
1 cay bardagi seker
2 kasik nisasta
2 kasik kakao
yarim paket bitter cikolata.
YAPILISI:
Öncelikle seker ve yumurtalari iyice köpüresiye kadar cirpiyoruz.Daha sonra ununu,kabartma tozunu,kakaosunuve vanilyayi kadip devam cirpiyoruz.Sütünüde katip,tepsimize döküyoruz.180 derecede kekimizi pisiriyoruz.Firindan cikinca biraz sogumasini bekliyoruz.1 bardak sütümüzü kekimize güzelce döküyoruz.Diger tarafta sahnemizi hazirliyoruz.(krem santimizi yani)kekin üstüne iyice yayiyoruz.Cikolata sosunu tencerede sütü,sekeri,nisastayi ve kakaoyu karistirip pisiriyoruz.Üstüne bitter cikolata parcalarinida atip,eritiyoruz.Soguduktan sonra pastamizin üstüne döküyoruz.Buzdolabinda 3-4 saat dinlendiriyoruz.Hepsi bu kadar.
AFIYET OLSUN.