Merhabalar.........Nasilsiniz arkadaslar?Umarim herkez iyidir.Bu aralar bazi arkadaslarimiz hastalikla ugrasiyor.Buradan hepsine acil sifalar diliyorum.Bu güzel havalar yaniltmasin arkadaslar.Dikkatli olalim.
Gelelim bugünkü tarifimize.Bizim evde gözleme cok sevilir.Bende sik sik yaparim tabiki.Fakat yinede köyde yapilanin yerini tutmuyor.Odun atesinin tadi bir baska oluyor degilmi arkadaslar.Neyse izine gidince bol bol yapar yeriz.Ben bu tarifimle PDCSE_22 ye katilmak istiyorum.Sevgili arkadasimiz,http://fatostuncay.blogcu.com/beni de davet etmis.bende bu gözlemeyle katiliyorum.Arkadasim kolay gelsin.
MALZEMELER:500 gr un.
Tuz,20 gr yas maya.
Aldigi kadar süt.(2-2.5bardak)
500 gr ispanak.
2 bas sogan.
Tuz,karabiber.
Biraz zeytinyag.
YAPILISI:
Ilk olarak yumusak bir hamur yogurup,dinlendiriyoruz.Bu aradada ispanaklari güzelce yikayip,dogruyoruz.Sogan ve tuzunu ,yagini,karabiberini ilave etip,karistiriyoruz.
Pistikten sonra bir tepsiye alip,altini üstünü yagliyoruz.ben zeytinyag kullaniyorum,(TR den sisedende belli oldugu gibi:)) )
Ve sicak sicak yaninda buz gibi ayranla afiyetle yiyoruz.AFIYET OLSUN
MALZEMELER:500 gr un.
Tuz,20 gr yas maya.
Aldigi kadar süt.(2-2.5bardak)
500 gr ispanak.
2 bas sogan.
Tuz,karabiber.
Biraz zeytinyag.
YAPILISI:
Ilk olarak yumusak bir hamur yogurup,dinlendiriyoruz.Bu aradada ispanaklari güzelce yikayip,dogruyoruz.Sogan ve tuzunu ,yagini,karabiberini ilave etip,karistiriyoruz.
Hamuru kücük bezelere ayirip 10-15 dk dinlendiriyoruz.Oklavayla ince yufkalar acip icine ispanakli karisimdan koyup,kapatiyoruz.
Daha sonra gözlemelerimizi,silexte alti üstü kizarana kadar pisiriyoruz.Pistikten sonra bir tepsiye alip,altini üstünü yagliyoruz.ben zeytinyag kullaniyorum,(TR den sisedende belli oldugu gibi:)) )Ve sicak sicak yaninda buz gibi ayranla afiyetle yiyoruz.AFIYET OLSUN
Sonrada sekerimizi katip 3-4 dk da böyle pisiriyoruz.Seker sulaninca,sütünü ve gida boyasinida atip birazdaha kaynaiyoruz.
Veeee...sicakken servis tabaklarina aliyoruz.
Herkeze merhaba.Iyi haftalar diliyorum beni ziyaret edenlere.
Menüyü merak ettiyseniz menüde.......Sehriyeli tavuk corbasi,tavuk sote,kabak musakka,tavuklu pilav,etli nohut,yogurtlu fasulye salatasi ,yesil salata ve gül tatlisi.Kahvenin yaninada käse kuchen vardi.Eeeee daha ne olsun degilmi?
Cok ahim sahim bir sofra degildi ama yemeklerin lezzeti harikaydi.Herkez cok begendi:)
Bu servis tabaklarimizdi.Tavuk,pilav ve kabak musakka.Nohutu ayri yedik ama resimlemeyi unutmusum kusura bakmayin.
Bu masada gördüklerinizde benim sevgili misafirlerim.Resmi ben cektigim icin malesef ben yokum resimde:(( Belki bazilariniz neden sadece kadinlar var sofrada diyebilirsiniz.Biz tam 6 aileyiz.bu yüzdende erkekler önce kadinlar sonra seklinde yiyoruz.Birde cocuklar etti size 3 sofra.Malesef birde benim yemek masam kücük o yüzden böyle oluyor.Ne yapalim böyle idare ediyoruz iste.Ama cok güzel vakiz gecirdik.Muhabbetler ettik,hasret giderdik,köyden konustuk tabiki sira kapan konustu kapamayan dinledi :)))12 büyük,11 de cocuk olunca siz düsünün gerisini:))))1 ay sonra Ümmühan ablamda toplanacagiz.Kendisi ortada oturan sarisin hanimdir.Masallah oda cok beceriklidir.Gecen gittigimiz hani bahcelerini düzenledigimiz ablamiz:))))
Kahveylede bu güzel käse kuchenleri yedik.Tarifini daha önce vermistim.bunlar neden böyle kremali derseniz?ortasinin malzemesini disinada sürdüm.Seklini sorarsaniz birtane kalibim oldugu icin,digerinin hamurunu düz tepside yaptim ve rulo pasta seklini verdim.ama yiyenler cok begendi.Cok hafif ve lezzetliydi.Evet benden bu günlük bu kadar.tarifleri sirayla gelecek günlerde veririm.Herkese tekrar hayirli isler ve güzel günler diliyorum:)))
Bu kermesin amaci,hem veliler kazansin,hemde Anaokulunun kasasi.Bu gördügünüz esyalarin hepsi velilere ait.Artik isimize yaramayan esyalarimizi burada satiyoruz,%20 si Anaokulunun kasasina kaliyor.% 80 nide veliye kaliyor.Üstelik satilan esyalar hem cok yeni,hemde cok ucuz.Ben bile 44euro kazandim:)) Kisa günün kari:))
Bu stand elbiselerin ve ceketlerin oldugu giris bölümü.Kasada burada,cikarken ödendi esyalar.
Su an daha elbiseler dürülü halde,birazdan o esyalar kücük dagciklar olacak:)
Buradada sadece ayakkabilar vardi.Her veli sadece 5 ayakkabi getirme hakki vardi.Düsünün artik siz kac velinin esyasi vardi bu kermeste.
Bunlarda bazi pastalarin fotagraflari.Birbirinden güzel pastalar vardi.Görülmeye degerdi arkadaslar.
Bu pasta marzipan pastaymis.Yapan veli cok ugrastigini ve cokda pahali oldugunu söyledi.Pastayla kahvelerin parasi okulun kasasi icindi.
