MANTARLI ETLI GÜVEC

Merhaba arkadaslar.Tekrar yeni bir tarifle buradayim.

Bu güveclerimi yeni aldim.Ilk denememi misafirlerime yapmistim.Sonuc mükemmeldi.Bu günde mantarlisini denedim ve buda digerini aratmayacak lezzetteydi.Herkeze tavsiye ederim.

MALZEMELER:
500gr dana eti
4 tane patates
2 tane domates
2tane yesil biber
1 kutu konserve mantar
2tane sogan
Tuz,karabiber,kimyon,kekik,köri
1kasik salca ve 1 bardak su

YAPILISI:
Bir tencerenin icine önce sogan ve biberleri alip soteliyoruz.Üstüne patatesleride atip devam kavuruyoruz.Ardindan mantarlari ve baharatlari atip söyle bir soteleyip aliyoruz.diger tarafta suyunu cekeseye kadar etlerimizi pisiriyoruz.Fazla pismesine gerek yok.Cünki güveclerin icinde süper yumusuyorlar.Etlerimizi diger soteledigimiz malzemelerle karistirip,tek porsuyonluk güveclerimize dolduruyoruz.Üzerlerine küp küp dogradigimiz domatesleri koyup,sulandirdigimiz salcayi paylastiriyoruz.Üzerine foli kagit kapatip,200 derece firinda30-40 dk pisiriyoruz.sicak sicak servis yapiyoruz. Bizimkiler bayildi.Sizlere afiyet olsun

KÄSE TORTE

Merhaba arkadaslar.Herkezin SEVGILILER GÜNÜNÜ kutlarim.
Bu gün icin hazirladigim pastamin tarifini vereyim.Bu tarifi sevgili arkadasim ikizlerinannesinden aldim.aynen aktariyorum.eline saglik arkadasim cok lezzetli bir pasta oldu.herkeze tavsiye ederim.

MALZEMELER:
Hamuru icin gerekli malzemeler:
3 yumurta.
1,5 bardak seker.
2,5 bardak un.
½ bardak sivi yag.
1 paket vanilin zuker.
1 paket kabartma tozu.
1-2 kasik galeta unu.(tepsinin altina serpmek icin)

Ic malzemeleri:
2tane krema.
500gr quark(labne peyniride olur)
2tane krema sertlestirici.
½ bardak seker.
1vanilin zuker
Konserve mandalina(ben taze kullandim)

YAPILISI:
Öncelikle yumurta ve sekeri,köpüreseye kadar cirpalim.sonra diger malzemeleri katip,kelepceli bir kaliba dökelim.180 derecede 30 dakika pisirelim ve sogumaya birakalim.
Diger tarafta kremamizi cirpip,icine qarkimizida katip karistiralim.Soguyan kekimizi ikiye keselim.Tekrar kalibin icine oturtalim.kremamizin icine ben mandalina dilimleri attim.Hepsini karistirip,kekimizin arasina dökelim.Diger parcayida üstüne kapatip,üzerine bolca pudra sekeri serpelim.En son 12 tane mandalinayi kenarlarina koyalim.Kremasi donunca kaliptan cikarip,servis yapalim.AFIYET OLSUN.

SEVGILI KARDESIME

DOGUM GÜNÜN KUTLU OLSUN CANIM……

Bu gün sevgili kardesim DILEK´in dogum günü.
Burdan ona hayatinda saglik,mutluluk,huzur diliyorum.
Kardesim ve dogacak yegenimle birlikte,bir ömür boyu,
nice nice yillara.DOGUM GÜNÜN KUTLU OLSUN CANIM KARDESIM.

PORSELEN DEMLIK CAY SATI ETKINLIGI''14''

Iyi aksamlar arkadaslar.
Sevgili DEFNEYLE BIRLIKTE arkadasimiz,benide etkinlige davet etmis.
Bende bu gün tam gecen gün denedigim müffinslerin tarifini verecektim.
Öyleyse bu tarif Porselen demlik cay saati etkinligi 14´e gitsin.
MUFFINS
MALZEMELER:
1bardak süt
1bardak siviyag
2 tane yumurta
1 bardak seker
2 yemek kasigi hindistan cevizi
1paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldigi kadar un.

YAPILISI:
Ilk önce yumurta ve sekeri cirpiyoruz,daha sonra kalan malzemeyide koyup cirpiyoruz.
Kaliplarin icine birer kasik koyup,180 derecede 15 dakika pisiriyoruz.Firindan ci
Kinca üzerine pudra sekeri serpiyoruz.AFIYET OLSUN.Arkadaslan az daha unutuyordum,hamurlari koyunca üzerlerine birer kasik recel koydum.(sonra o ortalarindaki ne ki demeyin):)))

TON BALIKLI PIZZA

Merhaba arkadaslar.
Bu gün Canlarimla pizza yaptik.Herkez kendi yapti,kendi yedi.Cokta lezzetliydi tabiki.Sicak sicak yedik valla.Buyrun bir dilimde siz almazmiydiniz?

HAMUR MALZEMELERI:
1 bardak ilik süt
Yarim bardak sivi yag
Yarim paket yas maya
2kasik seker
1 kasik tuz
Aldigi kadar un(bu ölcüden 4kücük parca cikiyor)

ÜST MALZEMELERI:
2 kutu ton baligi
2-3 kasik salca(ben biber salcasiyla karistirdim)
Yesil biber
Sucuk
Kasar rendesi

YAPILISI:
Hamurumuzu yogurup,dinlendiriyoruz.Sonra dört parcaya bölüp,herkesin eline kendi parcasini veriyoruz.:)cocuklar kendileri actilar.pizza tabagi büyüklügünde acip,üzerine sulandirilmis salcayi sürüyoruz.üzerine ton baligini ,biberlerive diger malzemeleri koyup,kasarini serpiyoruz.180-200derecede pisiriyoruz.AFIYET OLSUN.

ACMA

Merhaba arkadaslar…..
Herkese hayirli haftalar dileyerek basliyorum.
Sevgili arkadasim Hünerlieller PORSELEN DEMLIK CAY SAATI ETKINLIGI 13 `e benide davet etmis.Bende seve seve bu acmalari onun icin hazirladim.Evet iste tarifimiz.

MALZEMELER:
1su bardagi süt
1su bardagi su(ben ikisinide süt yapiyorum)
1su bardagi sivi yag
4 yemek kasigi seker
1yemek kasigi tuz
1paket yas maya(42gr)
Aldigi kadar un
Iki kasik margarin icine sürmek icin.
1yumurta sarisi üstüne sürmek icin (beyazini icine attim)

YAPILISI:
Ilk önce sivi malzemelerin hepsini biraz ilitiyoruz.Kalan malzemelerle karistirip yumusak bir hamur yoguruyoruz.Kabarmasi icin dinlendiriyoruz.Mayalanan hamurumuzdan ceviz büyüklügünde parcalar kopartip,elimizle acip,icine margarin sürüyoruz.Hamurun iki ucunu
Ters yönlere dogru yuvarlayip simit gibi birlestiriyoruz.daha sonra tepsi mayasinida aldiktan sonra,üzerine yumurta sarisi sürüp ,susam serpiyoruz.200 derecede 15 dak.pisiriyoruz.
AFIYET OLSUN.

HASHASLI RULOLAR:

Iyi hafta sonlari herkeze.
Bu gün verecegim tarif, süper bir sey.Insan bir tane alinca dayanamayip bir tane daha yiyor.
Herkesin denemesini tavsiye ediyorum.size bir sey söyleyeyimmi arkadaslar?ben bu hashasli
Rülolari yapinca,alman komsum (Begi´yede) götürmüstüm.kendisi tadina bakinca ertesi gün
Meral bunlar harika cabuk banada tarifini yaz dedi veoda hemen yapti.onunkilerde cok güzeldi.o yüzden sizde hic vakit kaybetmeyin derim:)
Not:canim komsum al iste tarifi verdim.kolay gelsin .yap banada gönder:) komsuda piser bizede düser:)

MALZEMELER:
3 tane yumurta(birinin beyazi üstüne sürülecek)
2 paket vanilya
1 su bardagi seker
Yarim bardak sivi yag
1 tane yas maya
1 tatli kasigi tuz
Yarim litre süt
Aldigi kadar un(biraz ele yapisan bir hamur olacak)

ICI ICIN:
Yarim bardak seker
1 bardak toz siyah hashas
2 kasik yumusak margarine.

YAPILISI:
Bütün malzemeyi karistirim güzelce hamurumuzu yoguracagiz.mmayalanmaya birakilacak.
Kabarinca bir iki defa bastirip tekrar mayalanacak.(sicak yerde) iyice kabarinca tezgaha alip merdaneyle acilacak. Icine margarine sürülecek.hashas ve sekeride serpip, rulo yapacagiz. Sonar bu rulolari kesip tepsiye dizecegiz.tepsidede mayalaninca yumurta beyazini sürüp,200 derecede kizarana kadar pisecek. AFIYET OLSUN.