Merhaba arkadaslar.
Tekrar karsinizdayim.Yine soguk ve yagmurlu bir gündeyiz:(((
Bize yaz gelmiyecek galiba:( Ne yapalim Almanya´da böyle iste........
Neyse gelelim tarifimize.
TENCEREDE POGACA
1 bardak süt
1 bardak su
1 bardak sivi yag
2 tane yumurta (birinin sarisi üstüne)
1 adet yas maya
3 yemek kasigi seker
1 tatli kasigi tuz
aldigi kadar un
Ici icin ben kiymali harc kullandim.Siz istediginizi koyabilirsiniz.
YAPILISI:
Büyükce bir tencerenin icine un haric bütün malzemeyi koyuyoruz.Ocagimizin altini acip,elimiz sicagi hissedesiye kadar karistiriyoruz.Cok isitmayin!Yoksa mayamiz kabartmaz.Ocaktan alip,aldigi kadar unla yoguruyoruz.Kapagini kapatip mayalanmasini bekliyoruz.
Mayalanan hamuru tezgahda acip,ücgenlere bölüyoruz.Aralarina harc koyup sariyoruz.Tepside biraz mayalanip firina veriyoruz.180-200 derecede pisiriyoruz.
AFIYET OLSUN.
en kısa sürede deneyecegim çünkü degişik geldi bana.ellerine saglık.
YanıtlaSilCanim benim, öncelikle biraktigin yorumuna cok tesekkür ediyorum.... Ve de poacan icin ellerine saglik diyorum... Umarim ikinci bulusmada yine biraraya geliriz.... Sevgilerimle...
YanıtlaSilmeralcigim...bu pogacalar bir harika, bende de buna benzer bir tarif var.Ellerine saglik, bu arada sende katilacakmisin bulusmaya? Büyük bir ihtimalle 27 Haziran da bende(bielefeld´de) toplanalim diyoruz...haberlerini bekliyorum,sevgilerimle
YanıtlaSilzehra
Ellerine saglik meralcigim nefis olmus pogcan afiyet seker olsun .Sevgiler canim öptüm.
YanıtlaSilellerinize sağlık çok güzel görünüyorlar pamuk poğça ismide kulağa çok hoş geliyor...
YanıtlaSilEllerine sağlık.Yumuşacık ve Kışkırtıcı görünüyor.
YanıtlaSilsevgiler*
ellerinize sağlık nefis olmuş.
YanıtlaSilcanim özletin kendini...poacalarin harika görünüyor pofuduk pofuduk....ellerine saglik canim
YanıtlaSilbu ara elmali kurabiyelerini denedim, tek kelime ile harika oldu, tarif icin tesekkür ederim canim
meralcim nerelerdesin sen ya insallah hersey yolundadair pogacalarin enfes vede degisik olmus denemek lazim bu arada bulusmaya katiliyormusun ???
YanıtlaSilsevgiler öptüm
Canim,
YanıtlaSilbu pogacalar cok ama cok nefis görünüyorlar, degisik bir hazirlama teknigiymis bu ayrica.
Ellerine saglik diyorum canim benim.
Bulusmaya gelemiyorsun diye okudum bir yerlerde, hayrola insallah ters bir durum yoktur. Bir arada yazmistin galiba ise basladim diye, belki yogunlugun bu yüzdendir. Sana kolayliklar diliyorum.
Seni kocaman öpüyorum ve sevgilerimi birakiyorum.
Hoscakal