23 Kasım 2009

MUHALLEBILI KADAYIF


Sayfamda olmayan,ve uzun zamandir denemek isteyipte yapmadigim bir tatliyla sizlerleyim.
Bir cok Blogcu arkadasimi ziyaret ettim bu tatli icin.En son Yesil Kivi arkadasimizinkini denedim.Sonuc görüldügü gibi harika oldu.Tavsiye ederim yani herkese:))Sütlü tatli seviyorsaniz mutlaka deneyin derim.
MALZEMELER:
350 gr cig kadayif.
2 kasik tereyag.
4 kasik seker.
1 su bardagi iri cekilmis ceviz ici.
KREMASI:
1 kilo süt
1 bardak seker
3 kasik un
3 kasik nisasta
200 gr sivi krema
1 paket vanilya
1 yumurta sarisi(ben kullanmadim)
YAPILISI:
Kadayiflari iyice elimizle kücültüyoruz.Tereyagi,sekeri,cevizi ve kadayiflari bir tavanin icinde iyice kavuruyoruz.Diger tarafta krema ve vanilya haric muhallebimizi pisiriyoruz.Iliyinca kremayi ve vanilyayla beraber cirpiyoruz.Kadayiflari servis edecegimiz kaba yarisini döküyoruz.Arasina muhallebiyi döküp,üzerine tekrar kalan kadayifi döküyoruz.Buzdolabinda sogutup,servis ediyoruz.
AFIYET OLSUN.

12 yorum:

  1. meral ablacim...cok güzel görünüyor...
    arabaya altayip yemeye mi gelsem acaba?:))
    ellerine saglik...

    YanıtlaSil
  2. nefis gorunuyor ellerine saglik bayilirim ben sutlu tatlilara...

    YanıtlaSil
  3. ailecek çok severiz seninkide harika olmuş ellerine sağlık
    mutlu haftalar

    YanıtlaSil
  4. ben de hep denemek istiyorum muhallebili kadayıfı ama bir türlü nasip olmadı.ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor.sevgiler..

    YanıtlaSil
  5. aellerine saglik canim hic denemedim isallah bayramda tarifini deneyeceyim nefis görünüyor

    YanıtlaSil
  6. harika bir tatlıdır...bizim evde çok yenir...ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  7. selamm arkadasimm ne zamandir aradigim bi tatli tarifini yayinlamissin.cok sevindim ellerine saglikk

    YanıtlaSil
  8. canim bloguma bir bak ve fikrini yaz deyisiklik yaptim senin düsüncende önemli sevgiler

    YanıtlaSil
  9. biz de ailecek bayılıyoruz.ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  10. canim enfes görünüyor bende hic denemedim ellerine saglik sevgiler

    YanıtlaSil
  11. selamlar meralcim,

    iyisin insaALLAH...

    cnaim bu aralar bu tatli benimde aklimda :))

    canim ilk günde kadayif citirdir, ikinci günde yumusuyormu?, ama yumusuyorsa bile tadi hala güzel dimi? deniybeildimi, yoksa send eilk gündemi sapur supur bitti...

    cocuklar svemisdir :))

    Ellerine ve yürgeine sgalik,

    öpüyorum seniii

    YanıtlaSil
  12. nefis görünüyorrrr

    ellerine sağlık
    sevgilerrr

    YanıtlaSil