Gecen gün evde döner hazirladim. Dünde pisirdim.Cok lezzetli bir ev döneri cikti ortaya. Bu döneri Yesil Elma programinda görmüstüm.Oktay Ustanin tarifi.
Malzemeler:
Ince ince enine kesilmis 4 parca kirmizi et.
2 tane sogan
1 kasik salca
3 kasik yogurt
1 kasik tuz
Karabiber ve kirmizi biber
Yapilisi:Soganlari rendeliyoruz.Bir kasede yogurt,salca,sogan ve baharatlari karistiriyoruz.Ince kesilmis etlerimizi tezgahimiza seriyoruz.
Üzerine sosumuzdan sürüyoruz.
Bu islemi üst üste sürüp tekrarliyoruz.
Strec folyayla simsiki sariyoruz.
Rülo seklinde sardigimiz dönerlerimizi buzluga kaldiriyoruz.En az 4-5 saat.
Ben ertesi gün cikarttim ve ince ince dogradim.Kizgin tavada iyice kizarttim.
VEeee yufkalarin üzerinde servis yaptim.Cacik ve salatayla.Hiiiiiim nefis.AFIYET OLSUN.
Bu islemi üst üste sürüp tekrarliyoruz.Strec folyayla simsiki sariyoruz.Rülo seklinde sardigimiz dönerlerimizi buzluga kaldiriyoruz.En az 4-5 saat.Ben ertesi gün cikarttim ve ince ince dogradim.Kizgin tavada iyice kizarttim.
Sevgili Meral. Sen basbayağı bildiğimiz döner yapmışsın. Hatta daha çok özen ve emek var işin içinde. Harika bir yemek çıkmış ortaya. Ellerine sağlık:)
YanıtlaSilvallahi süpersin.bayıldım içim gitti.ellerine sağlık canım.misler gibi...
YanıtlaSilNe guzel bir fikir, harika gozukuyor. Tadida eminimdir cok guzeldir. Iste boyle temiz temiz ev doneri yeme imkanini sagliyabiliriz. Elinize saglik.
YanıtlaSilMeralcim döner harika olmuş canım ellerine sağlık.
YanıtlaSilVallahi ogün sen bana yorum bırakmıştın ya geldim blogun açılmadı nedense vallahi bak kaçırmışım ben bu programı inşallah tekrarı olurda seyrederim.
Sevgiler canım.
Öptüm bay
MİS GİBİ SAĞLIKLI NEFİS BİR DÖNER OLMUŞ , ELLERİNE VE EMEĞİNE SAĞLIK...
YanıtlaSilGül bahçesine girenler gül olmasalar da gül kokarlar. Kainatin en güzel gülünün kokusunun üzerinizde olmasi temennisiyle... Iyi Kandiller..
YanıtlaSilNefiiisssss, ellerine saglik canim. Sevgilerimle.
YanıtlaSilYıpranmış ve katılaşmış gönülleri rahmet meltemiyle yeşerten eşsiz Peygamberin doğum günü olan mevlit kandilinizi en içten dileklerimle tebrik ederim
YanıtlaSilselam meralcim,
YanıtlaSilwowww dönerin mis gibi, ellerine saglik cok güzel bir fikir a, hem sosla hem döner yap :)))
leckerrr... ellerine saglik
canim kandilin mübarek olsun sana hayirli kandiller dilerim
hoscakal, öptümmm...
kiz ayin 29da esimin dogum günü neler yapayim sofra icin :)) düsünmeye basladim özel degisik seyler olsun istiyom, hmm zaten tek aile gelcek, yabanci biri degil ama özel olsun istiyom fikrin varmi canim...
büfe yapmayi düsündüm bi bakayim :))
hadi bye bye
Süper fikir ellerine sağlık.....
YanıtlaSilCanım Dünya Kadınlar günün kutlu olsun...
Hayırlı Kandiller Diliyorum...
süper olmuş ellerine sağlık canım..hayırlı kandiller..kocaman sevgiler
YanıtlaSilOOOF ENFES ELİNE SAĞLIK CANIIIM...AFİYETLER OLSUN
YanıtlaSilNefis görünüyor. Hem de içerisinde ne olduğunu biliyorsun. Ellerine sağlık. Sevgiler...
YanıtlaSilNefis görünüyor. Hem de içerisinde ne olduğunu biliyorsun. Ellerine sağlık. Sevgiler...
YanıtlaSileline sağlık ,nefis görünüyor, sevgiler
YanıtlaSilHarika bir fikir.
YanıtlaSilSelam canim,
YanıtlaSilGecen kurban bayraminda buna benzer bir tarifi tv de izlemistim ve o zamandir yapmak istiyordum. Doneri cok severim ama tahmin edersin ki burada her donercide yemek yemek mumkun olmuyor...
Ellerine saglik, en kisa zamanda deneyip fikrimi soyluycem sana :)
Kendine iyi bak, sevgiler...
Harika bir tarif. Ellerine saglil..
YanıtlaSil