14 Kasım 2008

KÖY KURABIYESI

Merhaba arkadaslar.Nasilsiniz umarim iyisinizdir.ben hala cok yogunum.O yüzden firsatim yok sizleri ziyaret etmeye:((Ama en kisa zamanda araniza geri dönecegim.Bu gün sizlere köy kurabiyesinin tarifini verecegim.Bizler bu kurabiyeyi cok severiz.Hani su simitcilerde satilan kurabiyenin ta kendisi.Ismini böyle koyduk böyle gidiyor.Gelelim tarifine.

MALZEMELER.1 yumurta
1 bardak sivi yag
1 bardak yogurt
1/5 bardak seker
2 kasik sirke
1 tatli kasigi karbonat
Aldigi kadar un.

Üstüne 1 yumurta sarisi

YAPILISI
Bütün malzemeyi bir karistirma kabina alip.yoguruyoruz.Hamur biraz civik bir hamur olacak.Resimdeki gibi.Ne cok kati,nede cok civik.Kek hamurundan biraz katica.Ele yapisan bir hamur.
Elimizle yuvarlayip,üzerine yumurta sarisi sürüyoruz.180 derecede kizarasiya kadar pisiriyoruz.AFIYET OLSUN.

25 yorum:

  1. alaman köyü kurabiyesi mi bu:)) elelrine sağlık höşmelimim. nolur çabuk dön özledik. kıs yoksa eniştemi geldi amanınn ben kaçtımm:))

    YanıtlaSil
  2. Bende pek severim bunları...Nefis görünüyor ellerine sağlık canım...
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. canım hoşgelmişsin.. özledim valla. arada kaç gel bacım böyle arayı çok uzatma..

    bu kurabiyeyi bende çok yaparım ama içine portakal kabuğu rendesi ve kuru üzüm koyarım bide öyle dene canım çok beğeneceksin eminim..

    ellerine sağlık canım şimdi çayın yanında ne gzüel giderdi...

    YanıtlaSil
  4. Hımm hiç yemedim ama gerçekten güzel görünüyor arkadaşım,eline sağlık,işlerinde kolaylıklar diliyorum.sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  5. merhaba
    anane kurbişleri bunlarrrr... Ben çok severim ve çok tarif aradım ama gerçeği sanırım bunlar. Benim denediklerim katı olmuştu ve margarinle yapılıyordu. Hemen denemek istiyorum. Pardon Bardak ölçüsü su bardağımı?hoşçakalın
    ümran

    YanıtlaSil
  6. selam..
    anlayamadım bazı ölçüler var. Ben biraz acemiyim bu konuda:)1 yumurta sarısı üstüne sürerken beyazı hamuramı katılıyor? 1/5 şeker su bardağının beşte birimi?(Az değilmi) 2 kaşık sirke tatlı kaşığımı-yemekmi? cevaplarsanız çok sevinirim hoşçakalın..
    ümran

    YanıtlaSil
  7. canim hosgeldin,kurabiyeler harika ellerine saglik...afiyet bal seker olsun...

    YanıtlaSil
  8. harika gorunuyor eline saglik,sevgiler

    YanıtlaSil
  9. hangi köymüş bu pek güzel görünüyor

    ellerine sağlık
    sevgilerr

    YanıtlaSil
  10. PEK NEFİS OLMUŞ BU KURABİŞLER.ELLERİNE SAĞLIK...

    YanıtlaSil
  11. enfes görünüyor ellerinize saglik....

    YanıtlaSil
  12. canim kurabiyelerin enfes ellerine saglik islerindede kolayliklar diliyorum sevgiler

    YanıtlaSil
  13. Cocuklugumda annemin yaptigi kurabiyelere benziyorlar. Sahane görünüyorlar, ellerine saglik canim. Sevgilerimi gönderiyorum.

    YanıtlaSil
  14. Sevgili Ümrancim.
    Öncelikle ziyaretin icin tesekürler.
    bu ölcüleri demekki net anlatamamisim.Özür dilerim.
    1/5 bir bucuk su bardagi demek canim.
    kasik olarakta yemek kasigini kasdetmistim.
    yumurtaya gelince,bir tane bütün yumurta icine,birininde beyazini icine sarisini üstüne olarak kullandim.Aslinda beyazi katilmiyordu ikinci yumurtanin.Ama ziyan olmasin diye onuda kattim icine.
    Umarim yardimci olmusumdur.Biraz gec cevap verdigim icin özür dilerim.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  15. Sevgili Marschmallow meraklisi arkadasim.
    aslinda ben bir kez yorum ve soru aldim ve o soruyuda cevapladim.Fakat sizin yorumlar belki gelmemis olabilir.O yüzden görmemis olabilirim.Kusura bakmayin.
    Ben Yag olarak normal margarin yagi kullandim.hatta bilirsin sende Aldi nin margarinini.
    Yalniz bazi arkadaslar icinde jelatin oldugu icin Marschmallowlari tercih etmiyor.Bu yüzden bizde disini yemedik.

    Ben sahsen yapim acisindan gayet iyi cekim yapip yayinladigimin kanatindeyim.Eger takildiginiz nokta olursa,yardimci olmak isterim.
    Tekrar görüsmek dilegiyle
    sevgiler.

    YanıtlaSil
  16. ben yanılmıyorsam bunu çok iyi biliyorumm.
    okul yollarında sadece içinde üzüm var diye alır yüriye yüriye boğaz yollarında yerdik :))
    eline sağlık canım..

    BOĞAZDAN SEVGİLER..

    YanıtlaSil
  17. nefis olmuş kurabişler ellerine sağlık cnm

    YanıtlaSil
  18. Hayatım çok güzel olmuş cnm benim özledim valla meral ya gel artık!!

    YanıtlaSil
  19. Meralim canim ki ben yokken neler döktürmüssün böyle ellerine saglik canim benim.
    Kurabisler inan süper görünüyor.

    Kocaman öpüyorum
    Emos

    YanıtlaSil
  20. Meralcim misafirlerin varmış,kolay gelsin diyorum sana...Özledik vallahi seni...
    Kurabiye ise nefis,ellerine sağlık...

    Sevgilerimi yolluyorum..

    YanıtlaSil
  21. Merhaba

    Çok güzel bir hafta sonu diliyorum, sevgiler…

    YanıtlaSil
  22. meral yeni tarifleri bekliyoruz arkadaşım .seval.

    YanıtlaSil
  23. Gülmek tutkun olsun , egerki aglarsan oda mutluluktan olsun , sevgiyle kal ;)

    YanıtlaSil
  24. SELAM
    kurabiyeleri verdiğiniz ölçülerde yaptım. Tadı gerçekten çok güzeldi. Çocukluğumdaki kurabiyeleri anımsattı. Yalnız ben hamuru cıvık yapınca bir türlü şekil veremedim.Hamur elime yapıştı. oyüzden benim hamur pek cıvık olmadı. ama kocaman kocaman pofidik kurbişlerim oldu. Hımm.. Miss...tarif için tşk..hoşçakalın
    ümran

    YanıtlaSil
  25. Merhaba ümrancim.
    Kurabiyeleri begendigine sevindim.ellerine saglik.
    gercektende civik bir hamur oluyor.ama isin sirri burada.zor toplanacak elde.
    Umarim ziyaretlerin hep sürer.
    Sevgilerle.

    YanıtlaSil