24 Ağustos 2008

SUCUKLU PIZZA

Merhaba arkadaslar.
Sonunda problemim cözüldü ve nihayet tekrar araniza dönebildim.Sanki bir daha hic sayfami güncelleyemiyecegim sanmistim.Ohh beee:)))
Gelelim pizzanin tarifine.Ben bu pizzanin hamurunu bu sefer farkli bir hamurdan yaptim.Ben artik hep bu hamuru yapacagim.Cok memnun kaldim.Agizda öyle güzel bir lezzet birakiyor ki anlatamam.Hem kurumayan,hemde yumusacik bir pizza hamuru oldu.
Gelelim malzemelere.

HAMURU ICIN:
3 Bardak un.(Aslinda tam bir ölcü yok.Göz karari sivi malzemelerin aldigi kadar un koydum)
1 cay bardagi zeytin yag
2 Yemek kasigi toz seker
1 Su bardagi ilik süt
1 Tatli kasigi tuz
20 gr yas maya

ÜST MALZEMELERI:
4 Tane domates
4 Tane yesil biber
1Kase kadar ince dogranmis sucuk
Üstünü kaplayacak kadar kasar rendesi
1 kasik biber salcasi
Biraz tuz.

YAPILISI:
Öncelikle yumusak bir hamur yogurup,dinlendiriyoruz.Bu arada domatesleri rendeleyip,bir kasik biber salcasiyla ve tuzla karistiriyoruz.Biberleri ince ince dogruyoruz.Hamurumuz mayalaninca,merdaneyle tepsimize göre acip,ilk önce domatesli karisimimizi sürüyoruz.daha sonra üstüne sucuklari ve biberleri serpistiriyoruz.En sonda kasar rendesini serpip,200 derecede alti ve üstü kizarana kadar pisiriyoruz.Yaklasik yarim saatta piser.Ben genelde bu cesitte ve ton balikli yaparim.Ama zenginlestirmek sizin elinizde.Herkese kolay gelsin.
Sevgilerle.



11 yorum:

  1. Cok nefis görünüyor, ellerine saglik canim. Iyi haftalar.

    YanıtlaSil
  2. ok. I found an information here that i want to look for.

    YanıtlaSil
  3. mmmh nefisss olmuslar, yanindada cay ohh :))

    YanıtlaSil
  4. mmmh nefisss olmuslar, yanindada cay ohh :))

    YanıtlaSil
  5. Pizza gerçekten şahane gözüküyor,tarifi bekliyoruz :)

    Öpüyorum..

    YanıtlaSil
  6. http://hunerlieller.net25 Ağustos 2008 12:00

    SELAM CANIM..TEKRAR SENİN BU GÜZEL TARİFLERİNİ OKUMAK ÇOK GÜZEL...PİZZA TEK KELİME İLE HARİKA GÖRÜNÜYOR..ELİNE SAGLIK ..SEVGİLER

    YanıtlaSil
  7. selamm,
    ellerine sağlık , harika bir görüntü.
    sevgilerimle

    YanıtlaSil
  8. e orda pizza hut yazıyo:) canım şaka bi yana ben de hep yumuşak bi hamur tarifi arıyodum pizza için çok beğendim bunu görüntü harika bir deniyim bakiim benim ki nasıl olcak. ellerine sağlık şeker. bu arada browni tabağımı geri ver:) takımı bozma:)

    YanıtlaSil
  9. Merhabalar pizalar istah aciyor pizza yapmayi beceremem zamanimi alir hep, ama yinede yapmaya calisirim,tarifi not aldim ben ordan burdan puf noktalarla yine pizza yapicam.Ellerine saglik..

    YanıtlaSil
  10. bu akşam yemeğimizdi canım ama misafirim gelıyo diye biraz çiğ yedik :(
    yorum konusuna gelınce evet bu dertten ben de muzdarim :)
    sevgiler

    YanıtlaSil
  11. ooof meralcim sabah sabah yapılırmıydı bana bu.. hemde tam yeni bir rejim kararı almışkken...

    elelrine sağlık cvanım pizzan harika görünüyor... çook öptüm seni yeniden burda olduğunu görmek çok gzüel..

    YanıtlaSil