24 Şubat 2011

KIYMALI CÖREK


Merhaba arkadaslar.
Bir mayali hamur yogurayim dedim.icide kiymali olsun dedim.Girdim mutfaga.Hamuru yogurdum.Kiymayi kavurdum.Amaaaan dedim simdi kim ugrasacak tek tek acip kapatmaya .Hamuru merdaneyle kocaman actim.Icinede kiymayi koydum ve rulo yaptim.Tepsiye dösedim.Üzerinede yumurta sarisi sürdüm attim firina.Aman Allahim o ne! Harika mis gibi cörek cikti ortaya.Yumusacik miiiisss gibi.AFIYET OLSUN.

Hamuruna ne mi koydum.
2 yumurta beyazi(sarisi üstüne)
1 bardak süt
1 bardak sivi yag
2 kasik seker
1 tatli kasigi tuz
1 tane yas maya
aldigi kadar un
Icine kiyma ,sogan,maydanoz,karabiber ve tuz.

5 yorum:

  1. ne kadar güzel bir börek yapmışsınız böylee!!.ellerinize sağlık harika görünüyor.

    YanıtlaSil
  2. MUHTEŞEM GÖRÜNÜYOR. ELLERİNİZE SAĞLIK.

    YanıtlaSil
  3. ellerine sağlık çok güzel görünüyor.

    YanıtlaSil
  4. Ellerine sağlık. Hakkaten güzel görünüyor. Yanına da bir bardak çay...

    YanıtlaSil
  5. Meralcim belki duymussundur Zehra Berlinde.Bize pasta kursu vermeye geldi...gecen aksam basbasa oturup sohbet ettik.Senide andik....
    Mayista geliyorsun degil mi?

    YanıtlaSil