10 Şubat 2011

BOSNAK MANTISI

Merhabalar:)keyifler nasil bakalim?Bende ehhh iste hayat devam ediyor.Hep bir kosturmaca.Ama nereye kadar?

MALZEMELER
750gr un
tuz
su

ICI ICIN
300gr kıyma
2 tane soğan
karabiber
tuz

ARASI ICIN
1 paket margarin

YAPILISI:Hamurumuzu yogurup dinlendiriyoruz.Daha sonra esit parcalara bölüp,tabak büyüklügünde aciyoruz.Erittigimiz margarinden her araya sürüp,üst üste diziyoruz.Daha sonra merdaneyle sofra büyüklügünde bir beze aciyoruz.daha önceden hazirladigimiz kiymali icimizi kare kare kesdigimiz hamurun ortalarina koyuyoruz.bohca gibi kapatip,yagladigimiz tepsiye katladigimiz tarafi ters gelecek sekilde diziyoruz.Üstüne sivi yag sürüp.200 derecede kizarana kadar pisiriyoruz.Istege göre sarimsakli yogurt dökerek üstüne servis yapiyoruz.AFIYET OLSUN.

8 yorum:

  1. Meralcim eline saglik.Bizde bosnagiz..Bu mantiyi ilk defa gördüm.Ilginc geldi..Sevgiler

    YanıtlaSil
  2. Ellerinize sağlık,değişik ve nefis görünüyor.

    YanıtlaSil
  3. en sevdigim annem yapardı elinize saglık

    YanıtlaSil
  4. Hayirli aksamlar canim .Ellerine emeklerine saglik sevgiler öptüm.

    YanıtlaSil
  5. Kandilin kutlu olsun canim öptüm.Huzur dolu bir hafta diliyorum tüm kalbimle

    Tatlilar gülcandan

    YanıtlaSil
  6. Kardeşliğin daimi olduğu, sevgilerin birleştiği, dostlukların bitmediği yine de mutlu, umutlu ve sevgi dolu,rahmetlerin yağmur gibi yağdığı nice kandillere...
    sevim

    YanıtlaSil
  7. meralcim, bulusma düzenliyorum, katilabilirse sevinirim
    sevgilerimle sevim

    YanıtlaSil